Carnea de import domină rafturile magazinelor din România
Florin Barbu a atras atenția că o proporție semnificativă din carnea de import, în special cea provenită din Spania, este de calitate inferioară, însă continuă să fie preferată de marile lanțuri de retail datorită prețului scăzut.
Conform statisticilor oficiale, mai mult de 80% din carnea de porc comercializată în magazinele din România provine din import.
State precum Spania, Germania, Ungaria și Chile exportă cantități considerabile de carne către România, iar mulți consumatori români, atrași de prețurile mai accesibile, optează adesea pentru produse a căror calitate este, cel puțin, discutabilă.
În marile lanțuri de magazine, diferențele de preț sunt evidente: ceafa de porc provenită din producția internă se comercializează cu aproximativ 38 de lei pe kilogram, în timp ce varianta din import poate fi cu până la 10 lei mai ieftină.
Diferență privind calitatea
Potrivit ministrului Agriculturii, această diferență de preț evidențiază, totodată, o distincție clară în ceea ce privește calitatea produselor.
Carnea provenită din fermele românești este mai scumpă, dar considerabil mai curată și mai sigură. Potrivit ministrului, porcii crescuți în România sunt hrăniți în proporție de 95% cu cereale, în timp ce, în alte state membre ale Uniunii Europene, animalele sunt alimentate cu amestecuri de furaje a căror calitate este adesea incertă, influențând negativ calitatea finală a cărnii.
„Cea care vine din spațiu Uniunea Europeană este o carne cu o calitate foarte scăzută. În zootehnia din România, atât la porc, dar și în sectorul avicol din România, hrana acestor animale o reprezintă 95% cereale. Pentru carnea care vine din Spania, porcul crescut în Spania, nu este crescut cu 95% cereale. Poate decât cu 50%, iar restul alimentației reprezintă 3 mixuri. Calitatea cărnii care vine din Spania este calitatea 3-a”, a declarat acesta pentru Observator.
Florin Barbu a criticat rețelele de retail pentru că aleg să promoveze carnea ieftină din import în detrimentul produselor autohtone, care, deși mai scumpe, respectă standarde superioare de calitate.
El a mai spus că un preț mai mic poate ascunde, adesea, o calitate corespunzătoare, motiv pentru care consumatorii ar trebui să fie mai atenți la alegerile făcute.
Jumătate din porcii comercializați în țară provin din gospodăriile populației
Într-o declarație acordată postului B1 TV, Ioan Ladoși, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România, a precizat că jumătate dintre porcii comercializați în țară provin din gospodăriile populației.
Potrivit lui Ladoși, anul trecut România a importat carne de porc în valoare de un miliard de euro, o cifră oficială și incontestabilă. În acest context, el estimează că și în acest an importurile vor fi cel puțin la fel de mari, adică între 320 și 330 de mii de tone, din cauza lipsei producției autohtone suficiente.
„Am citit că anul trecut am importat carne de porc de un miliard de euro, asta e o cifră oficială, nu poate să o conteste nimeni, or în acest context vă dați seama că nu putem să ne așteptăm decât să fie cel puțin la fel și anul acesta, adică să importăm 320-330 de mii de tone de carne de porc din toate părțile. De ce? Pentru că nu avem producție autohtonă”, a afirmat el.
