Deși unul dintre cele mai cunoscute mituri este că mâncatul seara, înainte de culcare, ne îngrașă, se pare că nu toți experții sunt de acord cu acest lucru. Și asta pentru că, spun ei, ceea CE MÂNCĂM înainte de culcare ne afectează greutatea, și nu neapărat faptul că mâncăm, potrivit Huffington Post.
Corpul ne spune că trebuie să îi dăm mai multe calorii și nutrienți
Potrivit dieteticianului Tracy Lockwood Beckerman, nevoia de a mai mânca ceva noaptea este modul în care corpul ne spune că trebuie să îi dăm mai multe calorii și nutrienți. Așa că ar trebui să mâncăm mai multe alimente care oferă cel mai bun profit nutrițional.
Iar nucile pot fi o opțiune excelentă. „Profilul nutrițional al unei nuci este abundent, aducând aportul necesar de calciu, magneziu, vitamina B, proteine și grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi omega-3”, a spus Beckerman. Cercetările au descoperit că un consum de nuci poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2 și a altor factori de risc cardiometabolici.
Putem să alegem și o banană
Pe lângă faptul că sunt delicioase, bananele pot ajuta în cazul în care avem insomnie. „Bananele conțin potasiu, care este un relaxant muscular natural și ajută la un somn bun”, a spus Beckerman. „De asemenea, conțin triptofan, care nu numai că îmbunătățește starea de spirit, dar poate ajuta la un somn odihnitor.”
În plus, zahărul din banană este natural și va avea un efect mai mic asupra zahărului din sânge, decât zaharurile rafinate. Așadar, bananele au suficiente beneficii pentru a face din ele o gustare utilă înainte de culcare.
Ciocolata neagră, o alegere perfectă
Trebuie să recunoaștem că majoritatea oamenilor simte nevoia să mănânce ceva dulce înainte de culcare. Beckerman vine cu o veste bună:„Nu poți greși dacă alegi ciocolată neagră cu nuci pentru a-ți potoli foamea înainte de culcare, datorită proteinelor care stabilizează sângele și grăsimilor sănătoase care provin din nuci”, a explicat ea. „De asemenea, ciocolata neagră conține cantitatea potrivită de zahăr. Atenție însă: ciocolata neagră conține cofeină.
Iaurt grecesc cu migdale și fructe de pădure
Dieteticianul Abby Vichill recomandă cu toată încredere iaurtul grecesc cu migdale și fructe de pădure. ”Aceasta este o opțiune minunată, deoarece conține proteine, carbohidrați și grăsimi”, a spus ea. Iar combinația de proteine și ceva pe bază de grăsimi înainte de culcare ajută la menținerea echilibrului zahărului din sânge.
Cum am putea să evităm să ronțăim ceva înainte de culcare
Dacă totuși ținem să nu mâncăm nimic înainte de culcare, dieteticienii vin cu un sfat. ”Ideal ar fi să consumați o cantitate suficientă de calorii în timpul zilei. Și nu așteptați cina pentru a mânca mai mult decât puteți”, a spus Vichill. „Încercați să aveți 25-30 de grame de proteine la mesele principale și trei până la cinci porții de legume crucifere sau bogate în fibre la prânz și cină”, recomandă ea.
Dieteticianul adaugă că organismul nostru își face singur „inventarul nutrițional” la sfârșitul zilei și apoi decide ce i-a lipsit.
