Secretul fructelor și legumelor proaspete. Cum pot fi păstrate mai multe săptămâni în frigider
Adaugă-ne ca sursă preferată
Urmărește pe Google News
S-a aflat secretul fructelor și al legumelor proaspete. Toată lumea aștepta aceste vești. S-a aflat cum pot fi păstrate mai multe săptămâni în frigider fără a-și pierde proprietățile.
Fructele și legumele proaspete pot fi păstrate mai multe săptămâni în frigider dacă sunt spălate cu oțet
Secretul fructelor și legumelor proaspete
Nu de puține ori vi s-a întâmplat ca fructele sau legumele cumpărate să ajungă direct la coşul de gunoi, pentru că au mucegăit sau s-au stricat pur și simplu. Un truc relativ simplu, privind păstrarea fructelor și legumelor proaspete la frigider, timp de mai multe săptămâni, pare să fi fost descoperit de o tănără mamă din Australia.
Pe pagina sa de Facebook Mums Who Cook and Bake, Rachael a povestit că, pentru a face anumite produse să dureze mai mult, le spală cu oțet și le lasă așa timp de un minut, după care le clătește cu apă.
Deoarece oțetul este un produs acid produs prin fermenație, folosit la conservarea alimentelor, el poate fi folosit în siguranță pentru a prelungi viața fructelor și legumelor proaspete.
„Turnăm un pic de oțet peste fructe, apoi revenim după un minut mai târziu și le spălăm cu apă. Iar apoi le lăsăm să se usuce complet înainte de a pune la frigider”, a explicat australianca.
Pentru cantități mari de fructe și legume, Rachael recomandă umplerea chiuvetei cu apă suficientă pentru a acoperi produsele, după care se adaugă „o lingură zdravănă de oțet”.
De asemenea, ea spune că bicarbonatul de sodiu poate fi folosit în loc de oțet pentru a elimina orice pesticide și particule din alimente.
Recomandările noastre
Numele meu este Zamfirescu Ionuţ Gabriel. Am o experienţă de aproape 20 de ani în presa scrisă, dar şi în televiziune. Aventura din lumea presei a început ca o pasiune nebună pentru sport, în general şi pentru fotbal, în special. Când încă eram pe băncile facultăţii am intrat prima oară în redacţia ziarului ProSport şi nu am mai plecat de acolo decât după ani buni. Abia în 2007 am decis să spun adio presei scrise şi să încerc să desluşesc tainele televiziunii. Tot de sport, bineînţeles. După aproape un an la Telesport, am început o nouă aventură de lungă durată la GSPTV. După şase ani grei, aventura din presa sportivă s-a oprit brusc. Am explorat pentru aproape un an şi jumătate mondenul, la Antena Stars, apoi am avut o scurtă aventură în online, la ştiripesurse.ro. După un an de zile în televiziune, la Digi24, am început aventura la capital.ro, unde sunt şi astăzi. După cum bine v-aţi dat seama, sportul, dar în special fotbalul sunt marile mele pasiuni. De pe această listă nu poate lipsi nici eterna politică, cu controversele acesteia.
Informațiile publicate de capital.ro pot fi preluate de alte publicații online doar în limita a 500 de caractere și cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.