Parlamentul European a eşuat: Aditivii sunt permiși în carnea de shaorma

Parlamentul European a eşuat miercuri, la limită, în a interzice utilizarea unor aditivi chimici pe bază de fosfaţi, consideraţi esenţiali în tratarea cărnii pentru kebab şi shaorma, informează AFP.

Opozanţii aditivilor aveau nevoie de o majoritate absolută de 376 de voturi dintre cele 751 aparţinând eurodeputaţilor, pentru a putea refuza utilizarea aceşti aditivi. Însă, la vot, pentru interzicerea fosfaţilor s-au primit doar 373 de voturi, cu trei mai puţine decât era nevoie pentru a obţine o majoritate absolută. 

Autorizarea fosfaţilor în kebab "nu va avea niciun impact semnificativ asupra expunerii globale a populaţiei faţă de aceste substanţe" i-a asigurat pe eurodeputaţi comisarul european pentru siguranţa alimentară, Vytenis Andriukaitis. 

Rezultatul votului din Parlamentul European era aşteptat cu nerăbdarea de industria kebab-ului, care susţine că are nevoie de fosfaţi pentru a menţine aromele şi umezeala în carnea folosită la kebab şi shaorma. 

AGERPRES