Capital.ro – Știri de ultimă oră din business, economie și bani
Capital > Social > Mare atenție la drobul de Paște! Medicii explică cât trebuie să mănânci de fapt

Mare atenție la drobul de Paște! Medicii explică cât trebuie să mănânci de fapt

Mare atenție la drobul de Paște! Medicii explică cât trebuie să mănânci de fapt
Adaugă-ne ca sursă preferată Urmărește pe Google News
Publicat de Valentina Drăgoi la 16 aprilie 2020, 20:33
Din cuprinsul articolului

Sărbătorile pascale vin cu o serie de tradiții, obiceiuri, dar și preparate specifice. Dropul este preparatul care nu lipsește niciodată de pe masa de Paște, însă trebuie să fim foarte atenți la cât de mult consumăm.

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a prezentat într-o postare pe pagina personală de instagram, avantajele acestui aliment, dar și cantitatea pe care o putem mânca pentru a nu avea probleme, fie ele digestive, fie legate de kilogramele în plus.

„Drob din organe = „cozonac” de carne. Ficatul și ficățeii, creierul, limba și pipotele, inima și rinichii, splina și măduvioarele sunt organe de animale ce par a fi produse de categoria a 2-a. În unele țări ele nici măcar nu se consumă, însă mă bucur că la noi există numeroase preparate pe bază de organe- drobul de miel stă mărturie”, a scris nutriționistul.

Mult colesterol în ficat și creier

Potrivit acesteia, organele sunt accesibile ca și preț, însă au și o serie de dezavantaje.

„Sunt accesibile ca preț, au un conținut crescut de proteine și redus de grăsimi (sub 5%), vitamina A și D, tot grupul de vitamine B și mult fier, zinc, seleniu???? Dezavantajele? Mult colesterol în ficat și creier, mult acid uric în rinichi, plus eventuale urme de toxine și antibiotice.

Cu 100g ficat acoperim 50% din necesarul zilnic de fier, 100-300% din doza de vit. B și un aport de vit. A de 15-30 ori mai mare decât DZR (doza zilnică recomandată) Totul cu numai 135 calorii și 4 g grăsime. Așa că drobul nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște. Este un preparat dietetic ce are la bază organe fierte, ouă și multă verdeață, totul gătit apoi la cuptor. Acest „chec” sățios și hrănitor poate fi obținut din carne de miel, dar și din carne/organe de pui, vită sau porc”, a adăugat Mihaela Bilic.

Cât poți mânca

În ceea ce privește cantitatea pe care o poți mânca fără să ai probleme, este vorba despre una sau două felii. Este bine să adaugi și puțină salată verde alte legume.

„1-2 felii de drob alături de o porție generoasă de salată verde/legume este o masă delicioasă în orice cură de slăbire. Nu degeaba se spune că Paștele este fudul, chiar putem scăpa fără kilograme în plus după această sărbătoare. Singurul regret este că nu putem avea drob tot timpul anului”, a adăugat medicul nutriționist Mihaela Bilic.

Informații articol
Etichete: , , , , , , , , ,
Publicat în: Social

Recomandările noastre

Despre autor
Valentina Drăgoi

Totul a început la 17 ani când am început facultatea de Psihosociologie. Mi-am dorit întotdeauna să le ofer celor din jur o claritate mai mare a lucrurilor care îi înconjoară, însă odată cu finalizarea studiilor mi-am dat seama că nu mă pot adresa unui număr atât de mare de persoane. Tocmai din acest motiv, am început programul de masterat din cadrul Facultății de Jurnalism, specializarea Managementul Instituțiilor Mass-media, loc unde am învățat cum să mă adresez unui număr mai mare de persoane și totodată cum să mă fac și auzită. Primul meu job a fost în cadrul publicației România Liberă, unde am lucrat în perioada programului de master timp de doi ani de zile. Aici m-am putut dezvolta, am putut scrie articole psihologice și nu numai. A fost ce mi-am dorit până la un momendat. A urmat apoi agenția de presă PS NEWS, iar în final am ajuns la Capital, un loc unde, spre deosebire de celelalte publicații pot fi abordate mai multe subiecte, de la mondene, lifestyle, până la politică și economică, lucru care mi-a lărgit orizonturile. Mă consider o persoană activă și dornică de noutate. Una dintre cele mai mari pasiuni ale mele este Kiteboarding-ul, un sport care antrenează atât psihicul cât și fizicul, un sport care mă ajută să creez să mă inspir și de asemenea, îmi dă vibrația pozitivă de care am nevoie. Pe lângă sporturile acvatice, am o pasiune și pentru domeniul auto, motiv pentru care, cele mai multe vacanțe din copilărie le-am petrecut în atelierul tatălui meu, învățând și ajutându-l cu tot ce avea nevoie. Viața însă, mi-a pregătit alte surprize plăcute.

Condiții de preluare

Informațiile publicate de capital.ro pot fi preluate de alte publicații online doar în limita a 500 de caractere și cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.