Majoritatea oamenilor știu că proteinele sunt o soluție eficientă pentru kilogramele în plus, însă puține persoane știu că și grăsimile pot fi incluse în dietele pentru slăbit.

Deși mereu au fost criticate, iar unele persoane chiar le-au exclus definitiv din regimul lor alimentar, nutriționista Mihaela Bilic ne-a explicat că exită o dietă de slăbire bazată pe grăsimi, denumită „dieta keto”.

Keto, dieta minune pentru slăbit! Mănânci grăsimi, fără să te îngrași

Deși pare greu de crezut, un regim bogat în lipide și sărac în carbohidrați ne poate ajuta să dăm jos kilogramele nedorite. În dieta keto, grăsimile furnizează 70/90% din aportul caloric zilnic, în timp ce glucidele sunt doar într-o cantitate de 10%.

Eficiența acestui regim alimentar atipic este simplă: absența glucozei din alimentația noastră obligă metabolismul să obțină energia necesară folosind grăsimi, fie din produsele alimentare, fie din rezerve. Din arderea grăsimilor rezultă așa numiții corpi-cetonici, de unde și numele de „dieta keto genica”.

Reamintim că o alimentație echilibrată înseamnă un aport de nutritienți în proporție optimă: 40/55% carbohidrați, 35/45% libide și 10% proteine, însă dieta keto schimbă complet recomandări nutriționiștilor.

Avantajele dietei keto

Dacă am urma acest regim alimentar, bazat pe grăsimi, am avea următoarele avantaje:

  • pierderea în greutate este superioară curelor de slăbire clasice ce topesc rapid grăsimea de deposit;
  • îndepărtează retenția de apă;
  • porțiile sunt generoase, nu contează numărul de calorii, așa că nu vei avea niciodată senzația de foame;

În ciuda acestui fapt, există și anumite dezavantaje pe care ar trebui să le știți. Mihaela Bilic ne-a explicat că dacă urmăm acest regim alimentar vom suferi de:

  • respirația urât mirositoare;
  • dureri de cap;
  • stare de oboseală;
  • hipoglicemie;
  • deshidratare;
  • constipație;

De asemenea, absența carbohidraților duce la tulburări de comportament și la pierderea plăcerii alimentare.

Cine NU poate urma dieta keto

Pentru a evita riscurile, trebuie să aveți o hidratare optimă când urmați dieta keto, să luați suplimente de vitamine și să faceți periodic un control al PH-ului urinar.

Dieta Keto e contraindicată persoanelor care suferă de diabet, hipertensiune sau care au cantități maro de colesterol în sânge!