Prețurile alimentelor, din nou în ascensiune
Scumpiri-record la alimente în toată lumea. După o perioadă de relativă stabilitate, prețurile globale ale alimentelor dau semne de revenire pe un trend ascendent. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a raportat o creștere a indicelui său de referință pentru luna aprilie, atingând 128,3 puncte – cel mai înalt nivel din martie 2023 încoace. Comparativ cu luna precedentă, avansul este de 1%, iar față de aprilie 2024, saltul ajunge la 7,6%.
Aceste date vin într-un context tensionat, marcat de incertitudini geopolitice și economice. Printre factorii care influențează acest reviriment se numără și modificările bruşte ale politicilor tarifare ale Statelor Unite, precum și volatilitatea cursurilor de schimb.
Bloomberg, citând surse din cadrul FAO, subliniază că aceste elemente au amplificat instabilitatea pe piețele internaționale, influențând direct prețurile materiilor prime alimentare.
Scumpiri-record la alimente în toată lumea. Ce grupe de alimente s-au scumpit cel mai mult?
Indicatorul FAO analizează lunar variațiile de preț pentru cinci categorii-cheie de produse: cereale, lactate, carne, zahăr și uleiuri vegetale.
Luna aprilie a adus scumpiri notabile la carne (+3,2%), lactate (+2,4%) și cereale (+1,2%).
În schimb, zahărul s-a ieftinit cu 3,5%, în principal pe fondul temerilor legate de încetinirea cererii globale, în special din sectoarele băuturilor și alimentelor procesate. Și uleiurile vegetale au înregistrat o scădere de 2,3%.
Posibilă revenire a inflației alimentare
În ciuda acestor creșteri recente, nivelul general al prețurilor rămâne semnificativ sub recordurile atinse în 2022, an marcat de crize multiple.
Totuși, specialiștii FAO avertizează că această revenire ar putea semnala începutul unei noi perioade de inflație alimentară, cu impact asupra lanțurilor de aprovizionare și, în cele din urmă, asupra consumatorilor.
Estimări FAO privind producția agricolă mondială
Scumpiri-record la alimente în toată lumea. Pe lângă analiza prețurilor, FAO a publicat și o actualizare a prognozelor privind producția agricolă globală. Estimările pentru producția totală de cereale în 2024 au fost revizuite ușor în jos, ajungând la 4,848 miliarde de tone.
Cu toate acestea, producția de orez este așteptată să atingă un nou record: 543,6 milioane de tone, cu 1,5% mai mult față de anul precedent. Evoluțiile din această primăvară readuc în atenție fragilitatea echilibrelor alimentare mondiale, iar experții avertizează că politicile comerciale neprevăzute pot avea un efect de domino asupra economiilor globale.
