Cartofii sunt gătiți cu „Blanc de boeuf”, denumire comercială a seului de vită procesat în mod special pentru prăjirea cartofilor. Seul de prăjit este produs de compania Vandemoortele și mai este comercializat și sub denumirile „Ossenwit”, „Ox-White” sau „Ochsenweiss”. Continuarea pe agrointel.ro


Te-ar putea interesa și: