Băutura care te protejează de COVID! Poate scădea riscul de infectare cu 10%

Băutura care te protejează de COVID! Poate scădea riscul de infectare cu 10%
Publicat de Corina Chiriac la 15 iulie 2021, 17:05

Potrivit unui studiu, consumul regulat de cafea de cel puțin o ceașcă pe zi a fost asociat cu un risc mai mic de infecție cu COVID-19. Studiul a fost publicat în jurnalul Nutrients.

Studiu: Consumul de cafea poate scădea riscul de infectare cu COVID cu 10%

La acest studiu au participat aproape 40.000 de britanici. Echipa a studiat obiceiurile alimentare ale participanților din 2006 până în 2010 și a emis ipoteza riscului ulterior de infecție cu coronavirus în 2020. Cercetătorii au analizat în mod specific consumul de cafea, ceai, carne procesată, carne roșie, fructe, legume și pește gras din partea participanților.

După ajustarea în funcție de factori precum rasă, vârstâ, sex și alți factori precum activitatea fizică, nivelul IMC și istoricul anumitor afecțiuni medicale, cercetătorii au descoperit că „consumul obișnuit de 1 sau mai multe căni de cafea pe zi a fost asociat cu o scădere de aproximativ 10% a riscului de COVID-19 comparativ cu mai puțin de 1 cană / zi. ”

„Cotele de pozitivitate COVID-19 au fost de 0,90, 0,90 și 0,92 la consumul a 1 ceașcă, 2-3 cești și 4+ căni de cafea / zi (vs. <1 ceașcă / zi), respectiv”, se arată în studiu, citat de New York Post.

Ce conține cafeaua

Cafeaua conține proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și „consumul de cafea se corelează favorabil cu biomarkerii inflamatori” legați de „severitatea și mortalitatea COVID-19”, au scris autorii studiului.

Mai multe descoperiri au sugerat că consumul zilnic de cel puțin 0,67 porții de legume a redus riscul de infecție cu coronavirus, dar carnea procesată (cum ar fi cârnații și șunca) a fost asociată cu un risc crescut, pe care cercetătorii îl suspectează parțial altor factori dietetici în loc de consumul de carne în sine, întrucât consumul de carne roșie nu prezintă niciun risc.

”Deși aceste descoperiri justifică o confirmare independentă, respectarea anumitor comportamente alimentare poate fi un instrument suplimentar la ghidurile existente de protecție COVID-19 pentru a limita răspândirea acestui virus, au scris autorii.

Sursă foto: Dreamstime

Informații articol
Despre autor
Corina Chiriac

A absolvit Facultatea de Litere și Limbi Străine din cadrul Universității „Hyperion” din București, specializarea română-japoneză, precum și Facultatea de Jurnalism din cadrul aceleiași universități. Lucrează în presă din 2018, când a debutat ca redactor la Bugetul.ro. Din 2019, lucrează ca redactor la Capital.ro, unde abordează teme sociale.

Condiții de preluare

Informațiile publicate de capital.ro pot fi preluate de alte publicații online doar în limita a 500 de caractere și cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.