Ne referim la partea din cheltuielile totale ale gospodăriei pe care o alocăm achiziției de produse alimentare și băuturi non-alcoolice.
Sunt cheltuieli care pot avea și efecte asupra sănătății, spun specialiștii în nutriție, care recomandă evitarea exceselor alimentare.
Conform unui raport al Institutului de Cercetare a Calității Vieții, o familie din România, formată din doi adulți și un copil, cheltuie peste 5500 de lei pe lună pentru un trai decent.
Valoarea calculată de specialiști pentru coșul minim lunar este mare dacă o raportăm la salariul mediu pe economie din România, de 2.700 lei.
“Încă mulți câștigă destul de puțin sau poate nu marchează nici măcar nivelul coșului minim de consum și de aceea o bună parte din venituri merg pentru mâncare, care este o nevoie de bază”, susține Dacian Palladi, analist economic.
Însă consumul excesiv de alimente dăunează sănății – atrag atenția specialiștii în nutriție.
“Tot ceea ce este în exces înseamnă din start un dezechilibru, poate să apară o boală metabolică, de exemplu obezitatea, care vine la pachet cu boli de colesterol, poate să apară și-un diabet, uneori în ani poate să apară o problemă cardiacă, aici mă refer la hipertensiune arterială, boli cardiace – infarctul”, avertizează Oana Pop, medic nutriționist.
“Un român consumă cam 3170 de calorii pe zi, pe când standardele românești pentru un bărbat este undeva pe la 2500- 3000 de calorii, iar pentru femei undeva pe la 2000-2500 de calorii. Într-o societate încă traumatizată generațional de lipsa și de frica zilei de mâine, a te securiza alimentar te poate împinge spre o prăduire neînțeleaptă”, spune Dacian Palladi.
Pentru români achiziția de alimente reprezintă a treia cea mai importantă categorie de cheltuieli, după electricitate și gaz, scrie Digi24.
