Adevărul despre cafeaua instant. Dintre cele două tipuri de DMLV, majoritatea oamenilor are DMLV uscată, în care deteriorarea maculei ochiului – o zonă situată în partea din spate a retinei – apare în mod natural odată cu vârsta. DMLV umedă apare atunci când vasele de sânge anormale cresc în partea din spate a ochiului, dăunând maculei, arată medicalnewstoday.com.
Există mai mulți factori de risc pentru degenerescența maculară. O parte dintre acești factori de risc nu sunt modificabili, cum ar fi vârsta și genetica. Alții sunt factori de risc modificabili, cum ar fi fumatul, greutatea, nivelurile de exerciții fizice și dieta.
Adevărul despre cafeaua instant
Urmarea unei diete sănătoase, bogate în antioxidanți precum luteina și zeaxantina, minerale precum zincul, vitaminele C și E și acizii grași omega-3 ar putea ajuta la reducerea riscului de DMLV.
„Degenerescența androgenică densă (DMLV) este o cauză principală a pierderii vederii în rândul persoanelor în vârstă din țările dezvoltate”, a declarat pentru Medical News Today dr. Siwei Liu, cercetător în cadrul Departamentului de Oftalmologie al Spitalului Shiyan Taihe de la Universitatea de Medicină Hubei din China.
„Întrucât nu există un leac, identificarea unor noi factori modificabili este crucială pentru încetinirea progresiei bolii, conservarea vederii și îmbunătățirea calității vieții pacienților”, a adăugat Liu.
Liu este autorul principal al unui studiu publicat în revista ”Food Science & Nutrition”, care a descoperit că o combinație de genetică și consumul de cafea instant poate crește riscul unei persoane de a dezvolta DMLV uscată.
Legătura dintre cafea, genetică și degenerescența maculară
Pentru acest studiu, cercetătorii au obținut mai întâi date despre consumul de cafea pentru peste 500.000 de participanți din statisticile rezumative ale studiilor de asociere la nivelul întregului genom (GWAS) din UK Biobank. Oamenii de știință au împărțit participanții în grupuri precum: consum de cafea decofeinizată, măcinată și instant.
De asemenea, oamenii de știință au obținut date despre degenerescența maculară la nivel de genom (DMLV) atât uscată, cât și umedă, pentru adulții de 50 de ani și peste, din setul de date Finngen GWAS.
„Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel mondial și este bogată în polifenoli și antioxidanți care pot oferi efecte neuroprotectoare”, a explicat Liu.
„În același timp, tot mai multe dovezi arată că genetica influențează preferințele alimentare. Studierea predispoziției genetice la consumul de cafea și a relației acesteia cu riscul de DMLV poate ajuta la dezvăluirea potențialelor legături cauzale dintre dietă și bolile oculare”, a remarcat autorul studiului.
Poate crește riscul de degenerescență maculară și de șapte ori
Cercetătorii au folosit datele colectate și o diverse metode pentru a determina rezultatele studiului, inclusiv randomizarea mendeliană și regresia scorului de dezechilibru de legătură (LDSC) pentru a evalua orice corelații genetice.
La încheierea studiului, cercetătorii au identificat o suprapunere între predispoziția genetică a unei persoane față de consumul de cafea instant și riscul de degenerescență maculară uscată.
În plus, în cadrul acestei corelații genetice, consumul de cafea instant, comparativ cu alte tipuri de consum de cafea, a crescut riscul de DMLV uscată de aproximativ șapte ori.
„Această suprapunere genetică sugerează că pot exista căi biologice comune sau mecanisme metabolice care leagă preferința pentru cafeaua instant cu riscul de a dezvolta DMLV uscată”, a spus Liu.
„Aceasta oferă o nouă perspectivă asupra patogenezei DMLV și oferă o direcție potențială pentru strategii personalizate de prevenție, cum ar fi intervențiile asupra stilului de viață informate genetic”, explică ea.
Cercetătorii au declarat că nu au găsit nicio asociere între consumul de cafea și riscul de DMLV umedă.
Prea devreme pentru a face presupuneri
„Acest studiu a descoperit o asociere interesantă între cafeaua instant și degenerarea maculară a fetelor (DMLV)”, a comentat medicul John Geffen, care nu a fost implicat în cercetare.
„Având în vedere că populația noastră trăiește mai mult, DMLV este una dintre principalele dizabilități în rândul populației în vârstă. Orice schimbare a stilului de viață pentru a reduce acest risc merită explorată”, adaugă el.
