Nutriţioniştii avertizează! De ce nu este bine să mânâncăm salată de roşii cu castraveţi şi ceapă
Adaugă-ne ca sursă preferată
Urmărește pe Google News
Nutriţioniştii avertizează cu privire la o combinaţie de salată preferată de români, cea de roşii cu castraveţi şi cu ceapă. Se pare că aceste legume nu se împacă prea bine în timpul digestiei, lucru care poate crea neplăceri.
Nutriţioniştii spun că roșiile, castraveții şi ceapa nu ar trebui asociate la aceeaşi masă. Potrivit formulei lor chimice, castraveţii sunt alimente alcaline, iar roşiile sunt acidifiante, motiv pentru care în această combinaţie schimbă PH-ul din stomac, lucru ce duce la neplăceri şi chiar probleme serioase pe termen lung.
Când le combinăm se formează săruri, spun specialiştii. Mai mult, castraveţii combinaţi cu roşiile formează gaze în intestin, deoarece aceste legume au un proces diferit de digerare.
Şi salatele îngraşă
Şi salatele îngrașă, afirmă dr. Alin Popescu, medic primar în medicină sportivă, medic cu multiple preocupări în zona de nutriție și în promovarea unui stil de viață sănătos.
”Știu mulți oameni care se îngrașă din cauza salatelor. Salatele cu ouă, grăsimi, prea mult ulei, cu șuncă sau chiar salatele de fructe cu frișcă sau alte toppinguri nu sunt chiar ”prietenoase” cu silueta. În plus, degeaba mănânci pește la grătar sau salată, dacă mănânci la 1 noaptea”, a adăugat medicul, scrie doctorulzilei.ro.
Potrivit acestuia, nu există alimente nocive, doar cantități prea mari, moduri greșite de preparare, ore nepotrivite la care sunt consumate.
”Poți mânca la prânz cam orice: paste, măr copt, pește, pizza, pentru că o felie de pizza o dată pe săptămână sau o clătită cu gem n-a omorât pe nimeni. Nu trebuie să fim fixiști și să ne abținem de la alimentele care ne plac și cel mai bine e să ne facem poftele la prânz, nu la cină”, a recomandat medicul.
Recomandările noastre
Jurnalist, fotograf și țăran în timpul liber. Scriu, citesc și călătoresc, pe cât se poate, în pandemie și în viață. Mereu cu gândul la a fi informat, presa a devenit pentru mine mai mult un stil de viață decât un loc de muncă. Înțeleg importanța și chiar nevoia unei prezentări corecte și oneste a realității, într-o lume din ce în ce mai aglomerată și sufocată de idei și oameni care vor doar să își impună propriul punctul de vedere. Când nu scriu, îmi place să iau orașul la pas cu camera foto în mână. Din când în când, dacă beau destul vin, scriu poezii.
Informațiile publicate de capital.ro pot fi preluate de alte publicații online doar în limita a 500 de caractere și cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.