Pericolul ascuns din muștar. Face mare rău sănătății în aceste condiții! Mare grijă

În urma unui studiu realizat de Asociația Pro Consumatori (APC) s-a aflat are sunt, de fapt, ingredientele din care este făcut muștarul. În acest context, experții se declară îngrijorați și trag un semnal de alarmă în rândul consumatorilor.

Informații de ultimă oră pentru români, chiar înainte de Crăciun. Unele dintre cele mai consumate produse nu sunt ce par a fi. Studiul efectuat de Asociația Pro Consumatori (APC) a vizat 25 de tipuri de mititeii, 34 de muștar și 52 de tipuri de pâine, în contextul în care aceste trei alimente combinate sunt unul dintre cele mai preferate meniuri ale românilor.

Totodată, inspectorii de la APC au vrut să tragă și un semnal de alarmă în rândul consumatorilor asupra conținutului acestor produse și asupra potențialelor efecte novice. Potrivit sursei citate, în cazul multor produse analizate, ingredientele folosite scrise pe etichetă nu sunt deloc clare.

În ceea ce privește ingredientele muștarului, potrivit studiului APC, la 9 din 10 tipuri de muştar apa este principalul ingredient. Totodată, în 2 din 10 tipuri de muștar s-a regăsit acid citric, dar și arome. Mai exact, conform sursei citate,  din 34 de tipuri de muștar s-a descoperit că:

• 4 din 10 tipuri de muştar conţin făină de grâu
• 3 din 10 tipuri de muştar conţin gumă xantan
• 2 din 10 tipuri de muştar conţin amidon
• 2 din 10 tipuri de muştar conţin zaharină
• 2 din 10 tipuri de muştar conţin arome
• 2 din 10 tipuri de muştar conţin acid citric

Ce ingrediente conține, de fapt, pâinea feliată

În cazul pâinii feliate, APC a aflat că o singură de pâine feliată conţine până la 7 aditivi alimentari. Mai exact, compoziția pâinii nu mai este deloc aceași cu care am fost obșnuiți, iar rețeta tradițională nu mai este aceași. În urma analizării a 52 de tipuri de pâine s-a aflat că:

• 9 din 10 tipuri de pâine feliată nu respectă reţeta tradiţională a pâinii
• 7 din 10 tipuri de pâine feliată conţine conservanţi
• 2 din 10 tipuri de pâine feliată conţine câte doi conservanţi
• 6 din 10 tipuri de pâine feliată conţine zahăr adăugat

Referitor la situația micilor, APC subliniază faptul că de cele mai multe ori carnea de mici conține arome, chiar arome de fum, monoglutamatul de sodiu, dar acidul citric. Astfel, după analizarea a 25 de tipuri de mici s-a aflat că:

• la 3 din 10 mititei nu se specifică conținutul de carne pe etichetă
• 4 din 10 mititei conţin arome
• 3 din 10 mititei conţin carmin
• 2 din 10 mititei conţin aromă de fum
• 2 din 10 mititei conţin monoglutamat de sodiu
• Unul din 10 mititei conţine acid citric