Grasa de Cotnari este cel mai pretios vin de desert romanesc, asemanandu-se intr-un fel la gust cu vinul de Tokay.
Cu o culoare galben-verzuie, cand este tanar, pana la galben aurie, asemanatoare culorii de toamna a frunzelor de vita, cu un gust apropiat celui de miez de nuca, impletit cu o nuanta de stafide si de samburi de migdale, la care se asociaza aromele generate de putregaiul nobil, Grasa de Cotnari ramane un unicat intre sortimentele de vinuri dulci. Se bea cel mai bine la sfarsitul mesei, eventual dupa un meniu care sa contina carne alba, insa numai inainte de desert.
An de exceptie: 2001
Pret la producator: 40.000 lei (cu TVA inclus)
     Dorin Popa,
editor principal Revista vinurilor