Scumpirea ar putea avea loc în lunile octombrie-decembrie, când va fi recoltată sfecla şi pe piaţă vor intra noi cantităţi de zahăr. Creşterea preţului ar putea fi determinată, pe de o parte, de costurile mai mari la energie electrică şi combustibil, care reprezintă 80% din costurile care aduc produsul pe raft. Pe de altă parte, conform producătorilor din industrie, România se confruntă şi cu lipsa materiei prime, la care se adaugă factori externi precum evoluţia cursului valutar, preţul zahărului la bursele mondiale şi reformele care trebuie puse în aplicare, ca urmare a aderării la Uniunea Europeană.

Producătorii de zahăr au costuri suplimentare implicate de aderare, din cauza taxelor de restructurare şi a celor de producţie pe care trebuie să le achite. Consumul anual de zahăr din ţară este de aproximativ 550 de mii de tone, fiind acoperit din producţia internă şi din import. (Mediafax)