ANSVSA, controale extinse înainte de Paște. Peste două tone de alimente retrase de la vânzare

Inspectorii sanitari veterinari au retras de la comercializare peste două tone de alimente considerate nesigure, în urma unor controale desfășurate la nivel național. Acțiunile au avut loc în perioada 24 – 30 martie și au vizat piețe, supermarketuri, depozite și unități de alimentație publică.

Controale extinse în toată țara și sancțiuni aplicate de ANSVSA pentru nereguli descoperite

Inspectorii ANSVSA au verificat 3.026 de locații din întreaga țară, inclusiv piețe agroalimentare, magazine, depozite și unități din sectorul HoReCa. Potrivit datelor comunicate de instituție, aceste controale au dus la aplicarea unui număr semnificativ de sancțiuni și măsuri administrative.

Inspectorii au constatat mai multe nereguli, ceea ce a dus la aplicarea a 130 de amenzi, în valoare totală de 1.449.600 de lei, precum și la emiterea a 70 de avertismente. De asemenea, au fost dispuse 5 ordonanțe de suspendare sau interzicere a activității unor operatori economici.

În același timp, peste două tone de alimente, inclusiv carne, lactate, pește și legume, au fost retrase de la comercializare și neutralizate, fiind considerate nesigure pentru consum.

„Inspectorii au verificat deja 3.026 de locaţii (pieţe, supermarketuri, depozite şi unităţi de alimentaţie publică). Această primă fază a dus la aplicarea unor sancţiuni ferme: 130 de amenzi în valoare totală de 1.449.600 de lei; 70 de avertismente; 5 ordonanţe de suspendare sau interzicere a activităţii; peste 2 tone de alimente (carne, lactate, peşte, legume) retrase de la vânzare şi neutralizate”, se arată într-un comunicat al ANSVSA.

ANSVSA a precizat că aceste acțiuni fac parte dintr-o amplă campanie de control desfășurată în contextul Sărbătorilor Pascale, perioadă în care consumul de produse alimentare crește semnificativ.

Reprezentanții instituției au arătat că siguranța alimentară este tratată ca o prioritate, mai ales în astfel de perioade, iar controalele vor continua până pe 11 aprilie. Această etapă reprezintă doar începutul unei acțiuni mai ample, autoritățile urmând să rămână în alertă pentru a verifica produsele care ajung la consumatori.

„Siguranţa alimentară este o prioritate, mai ales în perioadele cu consum ridicat. Aceste rezultate reprezintă doar prima etapă a unei ample acţiuni de control. Vom rămâne în alertă până pe 11 aprilie pentru a ne asigura că produsele care ajung pe masa românilor sunt sigure”, a declarat preşedintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, citat în comunicat.

Recomandări pentru consumatori și reguli stricte pentru comercializarea alimentelor în perioada sărbătorilor Pascale

ANSVSA a transmis că, în perioada premergătoare Paștelui, sunt intensificate acțiunile de monitorizare, prevenție și control, pentru protejarea sănătății publice. Medicii veterinari oficiali verifică respectarea normelor sanitare în toate etapele lanțului alimentar, de la producție și procesare până la transport și comercializare.

Instituția a explicat că responsabilitatea principală este aceea de a se asigura că produsele comercializate sunt sigure și provin din surse autorizate sau înregistrate. Autoritățile au recomandat consumatorilor să fie atenți la locul de unde cumpără alimentele, să verifice etichetele și marcajele de identificare și să evite produsele vândute în spații neautorizate.

„În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, responsabilitatea noastră este una directă și fermă: să ne asigurăm că românii cumpără produse sigure, controlate și provenite din surse autorizate/înregistrate. Le recomandăm tuturor consumatorilor să aleagă cu atenție locul din care cumpără alimente, să verifice eticheta, marca de identificare și condițiile de comercializare și să evite produsele vândute în spații neautorizate/neînregistrate. Siguranța alimentară nu este negociabilă, iar ANSVSA va continua să acționeze cu maximă exigență pentru protejarea sănătății publice”, a declarat Alexandru Bociu.

În ceea ce privește carnea de miel, aceasta trebuie să provină din unități autorizate și să fie însoțită de documente sanitare veterinare, iar marcajele aplicate trebuie să respecte cerințele legale. De asemenea, ouăle trebuie achiziționate doar din surse autorizate și să fie marcate corespunzător, iar cele deteriorate nu trebuie puse în vânzare.

Pentru lapte și produse lactate, autoritățile au precizat că acestea trebuie să provină de la producători autorizați, să fie păstrate în condiții adecvate și să fie etichetate astfel încât să poată fi identificată proveniența. În cazul peștelui și produselor din pescuit, trebuie respectate condițiile de temperatură și igienă, iar produsele să nu prezinte semne de alterare sau paraziți.

Totodată, ANSVSA a atras atenția asupra riscurilor asociate achiziționării de produse alimentare din surse neautorizate, inclusiv de pe rețelele sociale, unde condițiile de producție și depozitare nu pot fi verificate.

Autoritățile au precizat că, în cazul constatării unor abateri, pot fi dispuse măsuri precum suspendarea activității unităților, aplicarea de sancțiuni sau confiscarea produselor care pot reprezenta un pericol pentru sănătate. De asemenea, pot fi prelevate probe pentru verificarea conformității produselor cu standardele legale.

Pentru sesizarea neregulilor, cetățenii au la dispoziție un număr de telefon gratuit, iar la nivelul structurilor teritoriale este asigurată permanența, inclusiv în weekend, pe durata campaniei de control.

Ce înseamnă aceste controale pentru consumatori

Dincolo de sancțiunile aplicate, astfel de controale au rolul de a reduce riscurile de toxiinfecții alimentare în perioadele cu consum ridicat.

În practică, cele mai frecvente probleme identificate de autorități includ:

-depozitarea necorespunzătoare a produselor perisabile
-lipsa trasabilității alimentelor
-comercializarea produselor în spații neautorizate
Pentru consumatori, recomandarea principală rămâne achiziționarea produselor doar din unități autorizate și verificarea etichetelor și condițiilor de depozitare.