Evenimente Abonamente Comunicate
CITEŞTE ŞI

STORY

INTERVIU EXCLUSIV: Cum să obții un kg de roșii cu doar patru litri de apă. Lecția olandeză cu Stella Ronner Grubacic, ambasadoarea Olandei la București

Autor: | | 0 Comentarii | 1443 Vizualizari

Un agricultor român are nevoie de 300 de litri de apă pentru a produce un kilogram de roșii. Olandezii folosesc doar patru litri de apă. Trebuie să ne asigurăm că fermierii primesc sau au acces la o educație care să se potrivească nevoilor lor, consideră ambasadoarea Olandei la București, Stella Ronner Grubacic.

Capital: Cum se face agricultura în Olanda?

Stella Ronner Grubacic: Mă gândesc că un element important pe care trebuie să îl ai în minte când te uiţi la agricultura olandeză, este că noi nu avem doar un mod eficient de a produce, atât în agricultură cât şi în horticoltură, dar întotdeauna noi încercăm să fim cu un pas înainte uitându-ne dezvoltarea pe viitor, dar uitându-ne şi la provocarile pe care ni le rezervă viitorul. Iar una dintre cele mai mari provocări careia trebuie să îi facem faţă este de a fi la un momentdat,  10 miliarde de oameni pe acest pământ, iar dacă vom continua să producem mancare în felul în care o facem acum şi dacă nu vom fi capabili să susţinem planeta, să susţinem biodiversitatea şi în acelaşi timp să fim capabili să hrănim  aceşti oameni. Acestea sunt marile provocări pentru care sectorul olandez, sectorul agroalimentar trebuie să găsească soluţii sustenabile. 

Capital: Aţi vorbit la începutul discursului dvs. despre agricultura circulară. Îmi puteţi da mai multe detalii?

Stella Ronner Grubacic: Nu putem continua să producem mâncarea în felul în care facem, pentru că este un mod ineficient, cu multe pierderi care ne stau în cale, fiind în imposibilitatea de a folosi din nou produsele pe care le-am folosit deja, aşa că noi ştim că trebuie să schimbam felul în care producem mancare, despre asta este vorba când vorbim despre agricultura circulară. Noi trebuie să o facem să fie mai sustenabilă, mai eficientă, astfel încât să fim capabili să trăim pe această planetă în viitor. De aceea este foarte important în opinia noastră să găsim soluţiile adecvate şi nu putem găsi aceste soluţii prin noi înşine, nu putem găsi aceste soluţii doar ca guvern, trebuie să avem o discuţie cu diferite partide, cu diferite părţi interesate, aşa cum trebuie să purtăm aceste discuţii cu fermierii, dar şi cu diferite asociaţii. Trebuie să aducem de asemenea instituţiile de cercetare şi nu în ultimul rând studenţii din universităţi, doarece ei au cunoştinţe pe care noi nu le avem şi astfel împreună putem lucra pentru a găsi soluţii care să ne fie de folos în viitor. Și când spun soluţii, mă refer la noile tehnologii.  Într-o discuţie pe care am avut-o astăzi cu unul dintre fermierii olandezi prezenţi la Indagra zilele acestea,  a fost că încă există fermieri chiar şi în aici în România care au nevoie de 300 de litri de apă pentru a produce un kilogram de roşii. Dar dacă foloseşti noile tehnologii, poţi obţine un kilogram de roşii folosind doar 4 litri de apă. Despre asta este vorba când ne referim la agricultura circulară. 

 

Capital: Ce părere aveţi despre agricultura din România?

Pagina 1 din 2
Capital - Comenteaza
Capital - Twitter
Printeaza

Alte articole

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.

EVZ

Doctorul Zilei

Animal Zoo

EVZ Monden

DCNews

Stirile Kanal D

AutoBild

Economica.net

Agrointeligenta

StiriDiaspora.ro

Capital - Articole similare

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul Capital.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.