Adevărul despre slănina cu ceapă! Cât este de sănătoasă

Cunoscutul medic Vlad Ciurea a lansat un avertisment cu privire la obiceiurile alimentare ale românilor. Specialistul a subliniat, printre altele, că totul trebuie consumat cu măsură. În caz contrar, ne punem sănătatea în pericol.

Slănina cu ceapă este o combinație adorată de mulți români. Fiind consumate împreună din cele mai vechi timpuri, mulți oameni nu-și pot închipui o masă fără ele. În acest context, medicul subliniază că nu trebuie să renunțăm la ele, însă trebuie să dăm dovadă de moderație.

Slănina cu ceapă este adorată de mulți români

Potrivit specialistului, produsele consumate în perioada copilăriei sunt primele elemente care pătrund în celulele organismului. Astfel, ar fi foarte greu să renunțăm la ele. Din fericire, acest lucru nu este necesar.

În schimb, echilibrul este secretul unei sănătăți de fier, a explicat medicul.

„Noi trebuie să mâncăm, în special, ce am învățat să mâncăm în copilărie. Acele prime elemente se implementează în celule noastre. Nu reținerea sau eliminarea din alimentație este răspunsul, secretul este echilibrul”, a explicat neurochirurgul Vlad Ciurea pentru Antena 3.

Este foarte greu să schimbi alimentația

De asemenea, acesta a explicat că este foarte dificil să schimbi alimentație unui om.

„Degeaba ardeleanului eu îi duc pe masă cele mai formidabile feluri de pește, de fructe de mare, că ardeleanul zice: No, apoi pentru mine cel mai bun pește e porcul! Nu poți, pentru că schimbi structura. Este foarte greu, mai trebuie o generație ca să ne educăm, iar noi de aici mâncăm într-un anumit fel. E foarte greu să schimbi alimentația”, a mai spus medicul.

Tuturor ne place slana cu ceapă

Potrivit specialistului, alimentația sănătoasă „pe care o știm și o credem” este „alimentația pe care o cere organismul”. Totodată, suntem, mai mult sau mai puțin, sclavii acestei alimentații, a spus Vlad Ciurea.

Vlad Ciurea a spus apoi că „tuturor ne place slana cu ceapă”. Chiar și așa, spune el, totul trebuie consumat cu măsură și echilibru. Acesta este răspunsul pentru cei care vor să aibă grijă de sănătatea lor.

Simultan, contează și vârsta. De exemplu, la o anumită vârstă arzi mai mult, la alta mai puțin, a subliniat medicul.

„Alimentația sănătoasă pe care o știm și o credem este alimentația pe care o cere organismul și suntem, mai mult sau mai puțin, sclavii acestei alimentații. Răspunsul este: un echilibru. Să știm ce ne face rău! Tuturor ne place slana cu ceapă. Tuturor! Dar totul cu măsură! Acesta este răspunsul, să ții lucrurile în echilibru! Și să știi clar, că și vârsta contează, că la o anumită vârstă arzi mai mult, la alta mai puțin”, a conchis specialistul.