Pe lângă faptul că este dulce și delicios, pepenele este o adevărată binefacere pentru organism.
Adevărul despre pepenele verde. Iată câteva motive pentru care nutriționiștii spun că pepenele verde ar trebui să fie pe lista de cumpărături în această vară, conform Health.com.
1. Pepenele verde este un diuretic blând
Consumul de pepene verde ajută organismul să elimine excesul de lichide, fără a elibera prea mult sodiu sau potasiu. Un studiu pe oameni a arătat că sucul de pepene verde a ajutat sportivii să se rehidrateze mai bine, datorită echilibrului său de zaharuri și electroliți naturali.
2. Conține peste 90% apă
Deoarece pepenele verde conține peste 90% apă, te poate ajuta să te hidratezi, mai ales în zilele caniculare de vară.
Pepenele verde poate fi folosit și pentru a înlocui cuburile de gheață. Dacă ai nevoie de o modalitate interesantă de a îmbunătăți aroma apei, creează cuburi de pepene verde, în loc de cuburi de gheață, în congelator.
3. Este o modalitate naturală de a stimula recuperarea după antrenament
Pepenele verde conține L-citrulină, care poate susține fluxul sanguin și poate reduce durerile musculare. Amestecul de apă, zaharuri naturale, potasiu, magneziu și chiar puțină vitamina B6 din fruct acționează împreună pentru a ajuta corpul să se recupereze după un antrenament intens.
Cercetătorii au descoperit că sucul de pepene verde îmbunătățește recuperarea și ritmul cardiac post-antrenament și reduce durerile musculare.
4. Oferă un sprijin pentru creier și starea de spirit
Aceeași L-citrulină din pepenele verde care ajută mușchii poate susține și un flux sanguin mai bun către creier. În plus, pepenele verde conține vitamina B6, care este implicată în producerea neurotransmițătorilor precum serotonina și dopamina.
În plus, un studiu efectuat pe femei aflate la postmenopauză a descoperit că sucul de pepene verde consumat zilnic a crescut nivelul de licopen din sânge cu peste 80%. Asta ar putea ajuta la protejarea creierului de stresul oxidativ pe termen lung.
5. Consumat înainte de culcare poate favoriza somnul
Într-un studiu efectuat pe persoane cu sindromul picioarelor neliniștite, administrarea zilnică a acestor doi nutrienți din pepene, magneziu și potasiu, a contribuit la îmbunătățirea somnului în decurs de două luni.
6. Este un fruct foarte nutritiv
Consumul de pepene verde oferă potasiu, vitaminele A și C și fibre alimentare. De fapt, iese în evidență datorită nivelurilor ridicate de beta-caroten, beta-criptoxantină și licopen.
Acești antioxidanți puternici ajută la neutralizarea stresului oxidativ și pot reduce riscul de boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul de prostată.
De asemenea, conține licopen în concentrații egale sau mai mari decât roșiile, fiind o sursă puternică a acestui compus protector pentru inimă și antiinflamator.
7. Este unul dintre cele mai prietenoase fructe cu dinții
Pepenele verde poate stimula producția de salivă, nu se lipește de dinți și este mult mai puțin acid decât multe alte fructe.
Saliva este sistemul de apărare al organismului. Ajută la clătirea particulelor de alimente, neutralizează acizii produși de bacteriile care cauzează carii și joacă un rol în protejarea smalțului și prevenirea cariilor dentare.
8. Pepenele verde menține tractul intestinal
Consumul constant de pepene verde poate fi exact ceea ce ai nevoie, deoarece este format în proporție de aproximativ 90% din apă. Adăugați puține fibre solubile, care pot ajuta la reducerea digestiei lente sau a constipației ușoare.
9. Pepenele verde susține sănătatea inimii datorită citrulinei
Pepenele verde poate ajuta la menținerea flexibilității vaselor de sânge prin creșterea oxidului nitric, ceea ce facilitează circulația sângelui prin corp.
Pepenele verde reduce tensiunea arterială sistolică, colesterolul total și colesterolul LDL.
