Astfel, în cazul bovinelor, numărul sacrificărilor din abatoare a crescut cu 12%, al porcinelor cu 5%, iar al păsărilor cu 7,4%.
În ceea ce priveşte greutatea medie în carcasă per total, aceasta a înregistrat, în noiembrie 2017, comparativ cu noiembrie 2016, creşteri de 3,1 kilograme la bovine. La porcine au fost scăderi de 2,2 kilograme, iar la ovine şi caprine au fost scăderi de 0,4 kilograme, în timp ce la păsări greutatea a rămas constantă.
În luna noiembrie 2017, faţă de luna octombrie 2017, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la bovine, iar la porcine, la ovine şi caprine şi la păsări au scăzut.
SURSA: Agerpres
