În premieră, acest lucru se va derula pentru o săptămână, aproximativ 50 de restaurante fiind deja înscrise, potrivit reprezentanților din piață. Aceștia spun că, în prezent, circa 40% dintre români servesc masa în oraș o dată la cinci – șase săptămâni.
Foarte puțin comparativ cu alte mari orașe din lume, acest lucru fiind explicat și prin puterea scăzută de cumpărare. Așadar, cei care nu au mai luat masa până acum la un restaurant de lux, o pot face în această perioadă.
Bineînțeles, tarifele nu vor fi încadrate la ”chilipir” pentru că ”jumătate din prețul unei fripturi la grătar, de exemplu, poate să însemne și 50 de lei, în funcție de preferințele clientului”, explică reprezentantul unui restaurant din centrul Capitalei.
Săptămâna restaurantelor are deja o istorie în orașe precum New York sau Londra unde se organizarează de circa zece ani.
