Oamenii de ştiinţă au amestecat, cu ajutorul unui mixer de bucătărie, fragmente de morcov cu ciment pentru a vedea dacă pot crea un produs mai rezistent şi mai ecologic. 

„Am descoperit că putem creşte rezistenţa betonului cu 80% folosind o cantitate mică din acest nou ingredient”, a declarat pentru Reuters conducătorul cercetării, Mohamed Saafi. 

Conform Agerpres, adaosul de morcovi a împiedicat apariţia fisurilor în beton, susţine echipa oamenilor de ştiinţă. De asemenea, este necesară o cantitate mai mică de ciment, ceea ce înseamnă reducerea cantităţii globale de dioxid de carbon (CO2). Cimentul este responsabil pentru 7% din totalul global al emisiilor de CO2, potrivit estimărilor Agenţiei Internaţionale pentru Energie. 

„Rezultatele provizorii pe care le-am obţinut arată că, prin adăugarea unei jumătăţi de kilogram de nanomaterial obţinut din morcov, vom reduce circa 10 kilograme de ciment la un metru cub de beton”, a spus Saafi. 

Cercetătorii au experimentat, de asemenea, cu fibre obţinute din sfeclă de zahăr adăugate în amestecul de ciment, toate legumele folosite în cadrul studiului provenind din deşeuri alimentare. 

Oamenii de ştiinţă vor continua să testeze diferite amestecuri în colaborare cu partenerii lor comerciali, o firmă scoţiană care produce vopseluri folosind fibre provenite din legume rădăcinoase