În primele ore de la deschidere, restaurantul a atras mii de oameni curioși. Peste 15.300 de clienți au fost serviți doar în prima zi. McDonald’s Unirii a devenit un reper cultural și emoțional, un spațiu al momentelor de bucurie și al unei experiențe complet noi pentru România anilor ’90.
De atunci, McDonald’s a însemnat multe lucruri pentru multe generații: o pauză între cursuri, un drum spre mare, un prânz alături de colegi sau o masă cu cei dragi. O parte din viața de zi cu zi.
Trei decenii de gust și obiceiuri devenite tradiții
Astăzi, la nivel local, McDonald’s în România înseamnă 108 restaurante în 33 de orașe, peste 7.000 de angajați și mai mult de 360.000 de clienți serviți zilnic. Dar, dincolo de cifre, înseamnă amintiri. Și sunt milioane. De la copiii care își serbau ziua în trenulețul sau vaporul de la McDonald’s, la jucăria preferată dintr-un Happy Meal, până la primele întâlniri cu prietenii. Fiecare moment a fost condimentat cu gusturi familiare și emoții.
Potrivit unui studiu realizat recent de companie, clienții aleg McDonald’s nu doar pentru gustul cunoscut, ci și pentru ce reprezintă: stare de bine, rapiditate și calitate. Este pauza din mijlocul zilei, recompensa de după un examen, bucuria unei ieșiri cu prietenii, dar și confortul unei mese în familie.
Atunci când călătoresc, mulți clienți aleg McDonald’s într-un oraș nou pentru acel sentiment de familiaritate. McDonald’s rămâne, astfel, constant prezent acolo unde oamenii trăiesc, simt și celebrează momentele importante din viața lor.
Chiar și astăzi, la fiecare deschidere de restaurant, vedem același entuziasm: cozi, zâmbete, o poză pe telefon cu prima comandă. E un brand care, dincolo de meniu, a creat o legătură emoțională autentică.
O echipă care crește împreună
McDonald’s înseamnă și oamenii care fac posibil succesul, zi de zi. Peste 70.000 de persoane au purtat uniforma McDonald’s în România în ultimele trei decenii. Pentru unii a fost primul job, pentru alții începutul unei cariere.
Astăzi, 700 de angajați au peste 10 ani de vechime, iar 28 sunt în echipă încă din 1995. E un semn clar al culturii solide pe care o construiește brandul: un loc unde performanța este recunoscută și oamenii se pot dezvolta. Dovada că 100% dintre managerii restaurantelor au fost promovați din interiorul companiei.
Tinerii sunt și ei susținuți și încurajați să își urmeze parcursul profesional cu încredere, fie că pornesc din bucătărie sau de la casele de marcat. McDonald’s are și un program dedicat, Younglead, prin care le oferă tinerilor training-uri și mentorat pentru a pune bazele carierei lor ca manageri de restaurant. În plus, din 2006, compania acordă anual burse angajaților studenți cu rezultate remarcabile, ca parte a angajamentului său pentru educație și dezvoltare.
I’m lovin’… gustul care ne unește
În România, McDonald’s vinde anual peste 90 de milioane de burgeri. Dintre aceștia, 30 de milioane sunt McPuișor, iar 7 milioane Big Mac. În fiecare an, se cumpără peste 7 milioane de Happy Meal, iar pe 1 iunie 2024, a fost atins un nou record: 200.000 de meniuri Happy Meal servite într-o singură zi.
Cifrele spun o poveste simplă: românii iubesc McDonald’s. Și au motive. În cei 30 de ani, brandul și-a respectat promisiunea de a rămâne accesibil, apropiat și relevant pentru fiecare generație. A introdus produse inspirate din gusturile locale, de la McMici la burgerii semnați de chefi români, și a păstrat mereu acel echilibru între cunoscut și surprinzător.
Dar, dincolo de meniu, gustul care ne unește e despre emoție. Despre acel sentiment comun pe care îl ai când iei o mușcătură din clasicul Big Mac sau dintr-un cartof prăjit cu sos sour. Este gustul amintirilor noastre. Gustul care a crescut cu noi.
Un brand care a crescut odată cu România
McDonald’s a investit constant pe plan local: în restaurante noi, în tehnologii moderne, în sustenabilitate și în programe de pregătire pentru echipe. A susținut furnizorii locali, a introdus panouri fotovoltaice și stații pentru mașini electrice în restaurante, a digitalizat experiența prin kiosk-uri și comenzi mobile. A redefinit ideea de restaurant cu servire rapidă, dar a păstrat esențialul: gustul, calitatea și apropierea de clienți.
Unul dintre momentele care au schimbat complet dinamica a fost lansarea, chiar din 1995, a primului restaurant Drive-Thru, o premieră pentru România. Astăzi, există 61 de restaurante de acest tip, deschise 24/7, care oferă o experiență rapidă, practică și accesibilă, indiferent de momentul zilei, adaptată stilului de viață al clienților.
A urmat apoi introducerea meniului de mic dejun, lansarea cafenelelor McCafé, parteneriatele cu platformele de livrare și dezvoltarea propriei aplicații mobile – toate acestea au transformat brandul în ceea ce știm și iubim astăzi.
Un alt moment definitoriu a fost anul 2016, când Premier Capital a preluat licența de dezvoltare pentru România. A fost un nou început care a adus cu sine investiții accelerate, inovație și o viziune strategică pe termen lung.
30 de ani. Și mai departe?
Cu ocazia aniversării celor 30 de ani, McDonald’s a venit cu o lansare specială, în ediție limitată: Chicken Big Mac. Cu același sos emblematic și aceeași chiflă, dar cu două felii de pui crocante în locul celor de vită, produsul a fost un hit, o reinterpretare familiară, dar surprinzătoare. În plus, între 5 iunie – 23 iulie, McDonald’s sărbătorește românește și readuce în restaurantele din toată țară gustul iubit de McMici și Cârnăciori oltenești.
Iar surprizele pentru anul aniversar nu se opresc aici.
McDonald’s nu celebrează doar trecutul, ci privește cu încredere spre viitor. Un viitor în care va continua să fie parte din momentele mari și mici ale vieții românilor și va crea amintiri care se scriu la fiecare comandă.
Și da, peste 30 de ani, vrem să fie tot aici. Cu același gust și aceeași bucurie de a face parte din viața celor care spun: I’m lovin’ it.
„Privim spre viitor cu același entuziasm cu care am început în 1995”. Valentin Truță, Director General Premier Restaurants România
Cum a fost momentul zero al McDonald’s în România? Povestiți-ne despre deschiderea primului restaurant.
Deschiderea restaurantului McDonald’s din Unirii, în 1995, a fost un moment care a depășit orice așteptări. Mii de oameni s-au așezat la coadă, curioși, entuziasmați, dornici să trăiască această nouă experiență. A fost clar că nu era doar o lansare, ci începutul unei povești care avea să devină parte din viața de zi cu zi a românilor.
Multe dintre acele emoții le regăsim și astăzi, la fiecare nouă deschidere și nu putem decât să ne bucurăm că, după 30 de ani, oamenii vin cu aceeași nerăbdare. Este dovada cea mai sinceră că McDonald’s a devenit un brand de suflet și că pe lângă produse înseamnă amintiri, familiaritate și bucurie.
Ce cifre ne puteți oferi privind evoluția rețelei McDonald’s în România – număr de restaurante, angajați, clienți?
Am început în 1995 cu 4 restaurante, iar astăzi avem 108 de unități în 33 de orașe din România. Avem o echipă dedicată, de peste 7.000 de colegi, și primim zilnic peste 360.000 de clienți în restaurantele noastre.
În cei 30 de ani de activitate, McDonald’s a devenit mai mult decât un brand recunoscut în industrie, este un angajator important, un investitor și un partener de încredere pentru economia locală.
În ultimii 10 ani, am investit aproape 600 de milioane de lei în extinderea rețelei, modernizarea restaurantelor și digitalizare, totul pentru a răspunde nevoilor clienților noștri și a le oferi o experiență cât mai plăcută. Pentru această perioadă, contribuția noastră la bugetul de stat, prin taxe și impozite, depășește 1,4 miliarde de lei.
Cifrele spun o poveste despre încredere, evoluție și relații construite pas cu pas alături de români. Pentru noi, acest parcurs de 30 de ani înseamnă responsabilitate față de echipă, față de clienți, dar și față de societate.
Ce înseamnă „experiența McDonald’s” în 2025?
Experiența McDonald’s înseamnă astăzi mult mai mult decât mâncare servită rapid. Vorbim despre digitalizare, cu aproape 95% dintre restaurante echipate cu sistemul digital, despre confortul livrării prin McDelivery, dar și despre oferte personalizate în aplicație și restaurante moderne, unde totul e gândit pentru o experiență plăcută, eficientă și memorabilă.
Ne-am dorit mereu ca fiecare client să se simtă bine, indiferent dacă intră pentru o cafea în drum spre birou sau pentru o masă cu prietenii, familia. Nu suntem doar un brand global care a reușit să se adapteze local, suntem un brand pe care clienții îl asociază cu amintiri, cu gusturi familiare, cu momente dragi.
Cum măsurați succesul – dincolo de cifrele de vânzări? Ce definește un an „bun” pentru McDonald’s în România?
Succesul se traduce prin emoțiile pe care le trezim zi de zi. Un an bun pentru McDonald’s este atunci când vedem clienți care revin, generații care cresc cu noi și povești care se repetă de la o masă la alta.
Este atunci când un părinte vine cu copilul său să-i arate unde a mâncat primul Happy Meal, când un cuplu își amintește că prima întâlnire a fost la McDonald’s sau când un coleg ne spune că și-a găsit aici nu doar un loc de muncă, ci o carieră și o echipă.
Dacă reușim să păstrăm această legătură autentică cu oamenii și să fim parte din rutina frumoasă a vieții lor, atunci da, putem spune că am avut un an cu adevărat bun. Asta înseamnă, pentru noi, să construim un brand care rămâne relevant, apropiat și parte din viața românilor.
Cum ați reușit să păstrați relevanța brandului în fața noilor generații?
Prin ascultare și adaptare. Înțelegem că generațiile mai tinere, cum sunt Gen Z sau Alpha, au așteptări și valori diferite. Vor transparență, sustenabilitate, inovație și, mai ales, personalizare. De aceea, lansăm constant produse noi, cu rețete și combinații inedite, dar și burgeri semnați de chefi români, o punte între gusturile locale și standardele globale.
Am investit în aplicația noastră mobilă, într-un program de loialitate care recompensează interacțiunea cu brandul, în experiențe care le vorbesc pe limba lor. Păstrăm valorile McDonald’s, dar le comunicăm într-un mod nou, conectat la prezent. Colaborăm cu influenceri apreciați, suntem prezenți la festivaluri, în platforme de entertainment, în mediile digitale preferate de tineri. Ne inspirăm din ceea ce este în trend, dar mereu rămânem fideli misiunii noastre: să oferim o experiență memorabilă, ușor de accesat și relevantă pentru stilul lor de viață.
Ce înseamnă oamenii din spatele brandului?
Oamenii sunt inima McDonald’s. Ei sunt cei care dau viață brandului în fiecare zi, de la colegii din restaurante, care servesc zeci de mii de clienți cu energie și zâmbet, până la echipele de suport și management, care construiesc și susțin tot ce înseamnă operațiuni, inovație și strategie.
Avem o cultură organizațională bazată pe respect, dezvoltare continuă și recunoașterea meritelor. Ne mândrim cu o echipă loială și implicată. Avem colegi care ne sunt alături încă din 1995, de la deschiderea primului restaurant. E o mare realizare și, totodată, o dovadă că am reușit să construim un mediu de lucru stabil, motivant și deschis, în care fiecare are șansa să crească.
Cum susțineți dezvoltarea profesională a angajaților?
McDonald’s a fost de la început o rampă de lansare în carieră. Și a rămas așa. Astăzi, peste 50% dintre angajații noștri au sub 30 de ani. Ce s-a schimbat, însă, este nivelul de așteptare: colegii își doresc un loc în care să poată evolua și să se dezvolte profesional și personal. Iar noi investim exact în această direcție.
Punem la dispoziție sesiuni de training gratuite, acces la programe internaționale de formare prin McDonald’s Hamburger University, oportunități de carieră ce pornesc de la nivel entry-level și ajung la poziții de management, dar și posibilitatea de a accesa diferite roluri la nivelul Premier Capital. Avem inițiative dedicate tinerilor, precum YoungLead, care le oferă colegilor noștri oportunitatea de a-și construi o carieră solidă în management, pornind de la zero, printr-un program accelerat de pregătire
În plus, susținem educația. Oferim burse pentru angajații noștri studenți care au rezultate deosebite, sprijinindu-i să își continue studiile. Numai în ultimii doi ani, bursele au fost în valoare de peste 560.000 de lei. Totodată, adaptăm constant pachetul de beneficii la nevoile reale ale colegilor noștri, pentru ca ei să simtă că sunt într-un loc în care contează, sunt ascultați și sprijiniți.
Ce înseamnă CSR pentru McDonald’s în România? Ne puteți da exemple de campanii notabile?
Credem că un brand puternic are responsabilitatea de a da înapoi comunităților din care face parte. Astfel, avem un parteneriat solid, de peste 27 de ani, cu Fundația pentru Copii Ronald McDonald. Prin cele trei case din București, Timișoara și Iași, oferim cazare și sprijin pentru părinții care au copiii internați în spitale. Doar în 2024, prin campaniile desfășurate, am colectat și donat peste 3,95 milioane de lei pentru această cauză.
În plus, susținem educația, protecția mediului și incluziunea socială prin diverse inițiative și parteneriate locale.
Un exemplu recent este programul “Grant my Passion” prin care oferim granturi în valoare totală de 54.000 de euro pentru tinerii cu vârste între 17-19 ani care doresc să investească în educația lor și în dezvoltarea pasiunilor.
Unde vedeți McDonald’s în România peste alți 30 de ani?
Mi-ar plăcea ca în viitorMcDonald’s să însemne același lucru pentru români: un loc unde revin cu bucurie, unde se simt bine, unde găsesc gustul pe care îl cunosc și emoțiile care le amintesc de momentele frumoase.
Vom continua să creștem, să inovăm și să evoluăm odată cu lumea din jurul nostru. Dar, indiferent de cât de mult se va schimba tehnologia, obiceiurile sau generațiile, ne dorim ca esența să rămână aceeași: McDonald’s să fie locul unde oamenii vin cu încredere. Pentru noi, viitorul înseamnă continuitate, cu aceeași grijă pentru calitate, cu respect pentru echipă, cu responsabilitate față de comunitate.
