„KFC este motorul businessului nostru și contribuie cu cele mai multe locații la nivelul grupului din România”, a declarat Bogdan Cheța în cadrul interviului. Potrivit acestuia, Sphera operează în total 177 de restaurante, dintre care 155 sunt în România, restul fiind împărțite între Italia și Chișinău, Republica Moldova.

„Din cele 155 de restaurante din România, avem 110 KFC, 29 Pizza Hut și 16 Taco Bell. KFC este cel mai reprezentativ brand, atât din punct de vedere geografic, pentru că acoperim aproape toată țara, inclusiv peste 30 de locații în București, cât și din punct de vedere al profilului”, a adăugat el.

Grupul gestionează un volum operațional impresionant. „Operăm undeva la 33–34.000 de tone de produs pe an”, a precizat Cheța, explicând că acest nivel de activitate necesită o logistică eficientă și bine integrată.

Performanța financiară a Sphera este în continuă creștere, iar contribuția pieței din România este esențială. „România contribuie semnificativ la cifra de afaceri totală de 1,5 miliarde de lei, din care 1,32 miliarde vin din România, iar aproape 180 de milioane din Italia. Și Republica Moldova, și Taco Bell sunt, de asemenea, entități profitabile”, a subliniat el.

În plus, Cheța a remarcat revenirea pe profit a unuia dintre brandurile din portofoliu. „Profitabilitatea se regăsește în aproape toate segmentele noastre de business, chiar și Pizza Hut, care după reorganizarea de anul trecut a ajuns într-o zonă în care obține profit operațional”, a spus el.

Planuri de viitor

Un alt element de interes este și listarea companiei la bursă. „Faptul că suntem listați la bursă și incluși în principalii indici ai Bursei de Valori București arată preocuparea noastră pentru rentabilitate, astfel încât să putem oferi acționarilor randamente corespunzătoare sub formă de dividende”, a explicat directorul.

Pentru anul 2025, Sphera are planuri ambițioase. „Ne propunem o cifră de afaceri de 1,73 miliarde de lei, ceea ce ar reprezenta o creștere de aproximativ 12% față de anul trecut. Este o țintă ambițioasă, susținută atât prin deschiderile de noi locații – din care o parte deja s-au întâmplat – cât și prin planuri de marketing care să răspundă mai bine nevoilor consumatorului și ultimelor trenduri din piață”, a declarat Bogdan Cheța.

El a menționat, de asemenea, că această creștere va fi susținută și de o gestionare strictă a costurilor. „Vizăm o gestiune foarte riguroasă a cheltuielilor, atât la nivel operațional, cât și în zona de achiziții”, a precizat el.

Bogdan Cheța a vorbit și despre direcțiile strategice de viitor, punând accent pe digitalizare, eficiență energetică și reducerea risipei alimentare. „Investim constant în sustenabilitate și în optimizarea proceselor interne, pentru a ne adapta rapid la schimbările din piață și la nevoile consumatorilor”, a spus acesta.

Sphera Franchise Group este unul dintre cei mai mari operatori din industria de restaurante din România și singura companie de acest tip listată la bursă. Cu o prezență extinsă în Europa Centrală și de Est, grupul continuă să își consolideze poziția prin investiții în infrastructură, inovație și extindere sustenabilă.