Produse expirate, gândaci și condiții improprii descoperite de ANPC
Echipele ANPC au revenit la restaurantul Kungfu King din Mall AFI Cotroceni pentru a verifica dacă măsurile impuse anterior au fost respectate. În cadrul controlului, inspectorii au constatat că operatorul economic nu declarase existența unui spațiu de depozitare, deși unitatea fusese verificată de mai multe ori anterior.
Potrivit ANPC, spațiul fusese omis în mod repetat din documentele oficiale și din declarațiile reprezentanților restaurantului.
La sosirea echipei, comisarii au fost împiedicați să intre în depozit. Accesul a fost permis abia după ce aceștia au invocat cadrul legal care reglementează atribuțiile de control.
„La momentul controlului, accesul în depozit a fost refuzat iniţial, comisarii fiind împiedicaţi în mod direct să îşi exercite atribuţiile. Ulterior, în urma insistenţelor şi invocării prevederilor legale, accesul a fost permis”, au precizat comisarii ANPC.
În depozitul identificat, comisarii ANPC au găsit produse alimentare cu termenul de valabilitate depășit. În plus, spațiul era infestat cu gândaci, prezenți atât pe pardoseală, cât și în zona unde erau depozitate alimentele. Inspectorii au observat și pereți murdari, precum și o stare generală de neîntreținere a spațiului.
Mai mult, același depozit era folosit simultan ca vestiar, în interior fiind găsite haine și încălțăminte personală depozitate alături de produse alimentare. Această suprapunere de funcții în același spațiu încalcă normele de siguranță sanitară și alimentară.
Probleme descoperite și la echipamentele frigorifice
Echipamentele frigorifice folosite pentru păstrarea alimentelor prezentau semne de uzură semnificativă. Comisarii au notat acumulări excesive de gheață, chedere uzate, urme de rugină și componente deteriorate fizic. Astfel de deficiențe pot compromite integritatea termică a produselor și pot afecta siguranța consumatorilor.
„Aceste fapte constituie nu doar încălcări ale normelor privind siguranţa alimentară şi protecţia consumatorilor, dar indică şi o tentativă deliberată de ascundere a neconformităţilor faţă de autoritatea de control”, a mai transmis sursa citată.
În urma constatărilor, restaurantul a primit o amendă în valoare de 10.000 de lei, iar măsura de închidere temporară a fost menținută. De asemenea, s-a decis și închiderea depozitului nedeclarat.
ANPC a subliniat că neregulile descoperite nu reprezintă doar abateri administrative, ci și o încercare de ascundere a unor condiții improprii. Inspectorii au precizat că verificările vor continua în toată țara, cu atenție sporită asupra unităților care refuză colaborarea sau omit informații în mod repetat în relația cu instituțiile de control.
