Cu eliminarea cotelor de producţie pe cale să intre în vigoare, creşterea cererii într-un sector care să utlizeze laptele ca materie primă, este o veste cum nu se poate mai bună pentru fermieri. Aportul de proteine de “calitate” pe care îl aduc, şi grija tot mai mare a consumatorilor pentru alimente sănătoase ca parte a dietei zilnice face loc încet-încet proteinelor obţinute din lapte pe raftul produselor lactate generale. 
Continuarea pe agrointel.ro