Aceste chiftele în stil mediteranean sunt foarte delicioase și se prepară în doar 30 de minute. Rețeta de chiftele are proteine ​​și are un conținut nutrițional bun. Iar adaosul sărat de brânză feta topită din interior este cireașa de pe tort.

Cum să faci chiftele în stil mediteranean cu ingrediente sănătoase. Pregătirea acestor chiftele în stil mediteranean este foarte ușoară, și odată ce ați format chiftelele, nu trebuie decât să le coaceți aproximativ 15 minute. Sunt grozave în salate, lângă o porție de cartofi sau le puteți congela pentru a le mânca seara, la o cină rapidă.

Cum să faci chiftele în stil mediteranean

Acest site explică mai jos cum să faceți chiftele în stil mediteranean cu ingrediente sănătoase.

Pentru a prepara chiftele în stil mediteranean ​​aveți nevoie de ouă, baby spanac, mentă proaspătă, ceapă roșie, usturoi, carne tocată de curcan sau pui, pesmet, sare, piper negru, brânză feta și, opțional, sos tzatziki.

Serviți chiftelele suculente la cină, la prânz sau ca aperitive, cu un sos.

Bucătărie: Mediteraneană

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 15 – 20 de minute

Timp total: 25 – 30 de minute

Porții: 24 (aproximativ 24 de chiftele)

Ingrediente necesare

2 ouă bătute
4 căni de baby spanac, tocat
1 legătură mică de mentă proaspătă, tocată
1 ceapă roșie mică, tocată mărunt
3 căței de usturoi, tocați mărunt
900 g carne de curcan tocată sau de pui
1 cană de pesmet
2/3 cană de brânză feta, sfărâmată
sos tzatziki, pentru servire (opțional)

Cum se prepară chiftele în stil mediteranean

Puneți ouăle, spanacul și menta tocată, ceapa și usturoiul într-un bol mare. Amestecați bine

Adăugați carnea tocată

Adăugați pesmetul, sarea și piperul (după gust) și brânză feta. Puteți folosi făină de migdale sau pesmet fără gluten

Amestecați bine

Formați chiftele și așezați-le pe o tavă  tapetată cu hârtie de copt. Ies cam 24 de chiftele

Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius, timp de 15-20 de minute sau până când carnea este gătită

Se servesc ca atare, peste paste, cu salată sau stropite cu sos tzatziki. Păstrați chiftelele la frigider până la cinci zile sau congelați-le pentru până la o lună într-un recipient etanș.

Informații nutriționale

Calorii 92
Grăsimi 5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 4 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 4 g
Zahăr 1 g
Proteine 8 g
Sodiu 113 mg
Colesterol 50 mg