SE INTAMPLA ACUM!

Timp liber

Sănătate într-un pahar de vin

Autor: capital.ro | vineri, 19 februarie 2016 | 0 Comentarii

Suntem bombardaţi zi de zi cu informaţii despre beneficiile vinului roşu pentru sănătate. Câte dintre ele sunt adevărate, încercăm să desluşim aici

Vinul a fost un obiect de studiu ştiinţific destul de popular în ultimele decenii, mai ales după ce în compoziţia lui a fost izolat resveratrolul, un antioxidant foarte puternic, care poate face minuni pentru imunitatea noastră. Unde mai pui ca antioxidanţii sunt la modă, iar asocierea lor cu alimentele cele mai comune este întotdeauna o temă de discuţie interesantă.

1.Vinul roşu conţine melatonină, un antioxidant care ajută la reglarea ceasului biologic. Studiile au demonstrat că un pahar de vin roşu băut înainte de culcare te ajută să adormi mult mai uşor. Soiurile bogate în melatonină sunt Cabernet Sauvignon, Merlot sau Sangiovese.

2.Consumul excesiv de alcool este interzis mai ales persoanelor hipertenisive. Însă vinul roşu consumat cu socoteală (nu mai mult de 300 ml în timpul mesei) ajută la scăderea tensiunii arteriale. În plus, alţi doi compuşi ai vinului, flavonoidele şi saponinele, ajută la prevenirea câtorva dintre cele mai comune afecţiuni ale inimii.

3.Nu întâmplător companiile de cosmetice îşi asociază mai nou produsele cu vinul roşu. Este vorba, din nou, despre antioxidanţii pe care îi găseşti în acest aliment, care s-au dovedit benefici şi pentru sănătatea tenului. Conform studiilor, resveratrolul are reale proprietăţi anti-îmbătrânire, prin urmare el este cel mai adesea pomenit în reclamele pentru cremele care au rolul de păstra prospeţimea tenului.

4.Tot resveratrolul este foarte des pomenit în discuţiile despre un viitor medicament pentru prevenirea obezităţii. Studiile confirmă faptul că acest antioxidant inhibă înmulţirea celulelor bolnave în general şi, mai mult, contribuie la creşterea colesterolului bun (HDL).

5.Polifenolii aflaţi în vinul roşu contribuie la menţinerea sănătăţii vaselor de sânge favorizând crearea oxidului nitric, o substanţă chimică cu rol de relaxare pentru ţesuturi, care joaca un rol foarte important în reglarea tonusului vascular.

6.Un pahar de vin roşu conţine o serie întreagă de ingredienţi activi care ajută la reglarea nivelului de zahăr în sânge. Cu toate acestea, trebuie menţionat faptul că bolnavilor de diabet le este interzis consumul de alcool de orice fel.

7.Un studiu realizat recent în Spania a demonstrat faptul că persoanele cu vârste între 55 şi 80 de ani care consumă în mod uzual, însă moderat vin roşu, au o sănătate mintală bună şi sunt mult mai puţin expuse depresiei sau afecţiunilor neurologice frecvente pentru cei cu vârstă înaintată (demenţă, Alzheimer, etc.).

8.Un pahar de vin la masă stimulează şi digestia nu doar conversaţia. Polifenolii din vin funcţionează ca un pansament gastric în contact cu compuşii chimici din alimente şi relaxează muşchii stomacului în timpul digestiei. 

Autor: DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN


Vinuri bune şi băuturi fine, sfaturi utile şi reţete de cocktailuri puteţi găsi pe www. theliquorstore.ro. Căutaţi-ne şi pe pagina noastră de facebook: Theliquorstore.

 

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.
Capital - Comenteaza
Capital - Twitter
Capital - Google+
Transforma in PDF
Printeaza

EVZ

Economica.net

Ziare.com

AutoBild

Unica

Adevarul

Click

DZ

Animal Zoo

EVZ Monden

Capital - Articole similare

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul Capital.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.