Pretul rosiilor a sarit in aer din cauza iernii deosebit de grele

Anul acesta, cand toata lumea se astepta ca pretul rosiilor sa inceapa sa scada, am asistat, din contra, la o scumpire, si nu una oarecare, ci la o dublare de pret in decurs de numai o saptamana. La baza acestei perturbatii de pe piata a stat un dezechilibru intre cerere si oferta. „O data cu venirea caldurilor a crescut foarte mult cererea de legume proaspete, dar productia interna, care ar fi trebuit sa se afle la capacitate maxima, a fost intarziata din cauza temperaturilor deosebit de scazut

Anul acesta, cand toata lumea se astepta ca pretul rosiilor sa inceapa sa scada, am asistat, din contra, la o scumpire, si nu una oarecare, ci la o dublare de pret in decurs de numai o saptamana. La baza acestei perturbatii de pe piata a stat un dezechilibru intre cerere si oferta. „O data cu venirea caldurilor a crescut foarte mult cererea de legume proaspete, dar productia interna, care ar fi trebuit sa se afle la capacitate maxima, a fost intarziata din cauza temperaturilor deosebit de scazute din aceasta iarna”, explica Marcel Dumitru, director general Sere Berceni. In mod normal, in luna martie, la serele din Berceni ar fi trebuit sa se ajunga la un varf de productie, numai ca in acest an acest lucru a fost intarziat cu mai bine de o luna de zile. „Temperaturile deosebit de scazute si intinse pe o perioada foarte lunga din aceasta iarna au dus la o crestere a cheltuielilor cu energia cu 20, 30 la suta. Cum peste jumatate din cheltuielile pentru obtinerea unui kilogram de rosii sunt cele energetice, aceasta situatie a insemnat automat un pret de livrare mai mare”, explica Maria Shultz, director general Sere Codlea. De aceasta conjunctura de pe piata au profitat in principal importatorii de legume. „Pana acum, productia noastra a fost redusa si am vandut prea putin la preturile acestea. In schimb, importatorii au vandut din plin. Din pacate pentru noi, acest nivel al preturilor se va mai mentine maximum doua saptamani”, anunta Maria Shultz. In acel moment piata se va echilibra, o data cu coacerea rosiilor in solariile micilor producatori. „Atunci vom fi nevoiti sa reducem drastic preturile, pentru ca intram in concurenta cu micii producatori care, spre deosebire de noi, nu platesc aceleasi taxe, este vorba in special de TVA”, spune Constantin Stanciu, director general Sere Popesti Leordeni.
Pentru a nu mai exista astfel de dezechilibre pe piata ar trebui ca suprafata de sere din Romania sa creasca de cel putin patru ori. „Luat in calcul un consum minim de 15 kilograme pentru fiecare locuitor, reiese ca circa 2.100 de hectare ar putea satisface cererea. Cum in acest an suprafata de sere incalzite este de numai 400 de hectare, ar fi nevoie de investitii importante pentru atingerea acestui prag, care pana la urma ar insemna o concurenta reala intre producatori, rezultand un pret corect pentru consumator”, spune Ion Coca, director adjunct Sere Codlea.