partenerilor lor de afaceri -furnizori de produse si chiriasi de galerii comerciale. In primul semestru al acestui an, potrivit unui studiu Gfk, vanzarile prin hipermarketuri, supermarketuri, disconteri si cash&carry au ajuns la 19% din totalul pietei de retail la nivelul intregii tari, evaluata la peste opt miliarde de dolari. In Bucuresti, acolo unde se afla mai mult de jumatate din numarul noilor magazine si unde toate lanturile internationale sunt deja prezente, ponderea este si mai mare, de 27% din totalul pietei bunurilor de consum. In acest an, concurenta intre marile companii internationale a crescut destul de mult ca efectul acesteia sa se simta asupra preturilor. Furnizorii, internationali sau locali, sunt obligati sa tina pasul cu numeroasele campanii de reducere a preturilor. S-a ajuns pana intr-acolo incat furnizorii si marii detailisti se acuza reciproc de tratament neloial. Companiile producatoare spun ca sunt fortate de catre Metro, Selgros, Cora sau Carrefour sa acorde disconturi, care uneori ii fac sa vanda sub limita minima a profitului. De partea cealalta, reprezentantii marilor lanturi de magazine vorbesc despre dorinta furnizorilor „de a mentine in mod artificial un anumit nivel de preturi”.Pe de alta parte, partea buna a intrarii hipermarketurilor pe piata romaneasca este aceea a schimbarii mentalitatii in randul producatorilor romani. Acestia si-au dat in sfarsit seama ca singura sansa a supravietuirii alaturi de multinationale este aceea a schimbarii radicale a modului in care sunt concepute produsele. Se schimba astfel modul de ambalare, se imbunatateste calitatea produsului si se investesc bani in promovare. Pentru anul viitor se anunta cresteri spectaculoase, mai ales in ceea ce priveste piata bucuresteana. Daca in primul semestru al acestui an un singur hipermarket, Carrefour Militari, detinea o cota de piata de 2%, in prezent avem trei hipermarketuri – inca un Carrefour si Cora Granitul, iar anul viitor se vor deschide inca doua, tot in Bucuresti. In Romania activeaza deja 11 lanturi internationale de magazine, printre cele mai importante numarandu-se Carrefour, Cora, MetroCash&Carry, Selgros Cash&Carry.
Intrarea pe piata de retail a magazinelor de mare suprafata a schimbat complet pozitia producatorilor si distribuitorilor romani pe piata. Din pacate, numarul producatorilor romani care au reusit sa se impuna in vanzarile din magazinele de mare suprafata este extrem de limitat, chiar daca, in cele mai multe cazuri, calitatea produselor este cel putin asemanatoare cu cea a suratelor din Occident. Tonul este in continuare dat de giganti, precum Unilever, Procter&Gamble sau Coca-Cola, dar tot mai multe produse romanesti incep sa-si faca loc pe piata. „In aproape toate tarile inca domina multinationalele. Nimeni nu se poate opune globalizarii, iar companiile romanesti nu au puterea financiara care sa le permita sa-si impuna produsele pe piata”, spune Florentin Banu, managerul general al lantului de supermarketuri Artima.El crede ca foarte multi dintre producatorii romani au inteles ca trebuie sa-si schimbe complet pozitia de pe piata. „Nu mai merge cu produsele la punga sau zaharul varsat”. Banu spune ca, acum, aproape 30% din firmele romanesti din domeniul comertului inca nu inteleg ca regulile din retail se modifica aproape complet, motiv pentru care ponderea produselor romanesti intr-un supermarket este de sub 25%. „Acest lucru este nefericit pentru ei, pentru ca ar putea sa fie eliminati de pe piata”, spune Banu. Marius Iliev a lansat pe piata, in 1998, brandul „Ferma Natural”. Celebrii pui de la Crevedia se vindeau acum intr-o noua prezentare, dar si la un alt standard de calitate. El a investit anual in jur de un milion de dolari in publicitate. Acum, „Ferma Natural” ocupa primul loc pe piata industriei alimentare, dar problemele cu marile lanturi comerciale nu au intarziat sa apara.”Exista in Romania unele supermarketuri care incearca sa obtina conditii discretionare din partea furnizorilor. Dupa ce semneaza cu tine un contract de livrare a 100 de tone de pui pe luna, revine si spune ca trebuie sa vinzi cu 10% mai ieftin. In cazul in care nu accepti, te trezesti cu comanda anulata si cu pierderi insemnate”, spune Iliev. In cazul in care el ar accepta reducerea preturilor pierderea ar fi de doar 10.000 de dolari, dar imaginea marcii s-ar stirbi. In domeniul nostru exista deficit de oferta la o calitate foarte buna”, spune Iliev. Acesta este momentul in care apar diversi producatori care propun preturi derizorii doar de dragul de a intra in lumea buna a comertului organizat. Marius Iliev sustine ca, din pacate, aceasta decizie apartine unor indivizi iresponsabili, angajati ai marilor retailisti, care gandesc performanta pe termen scurt sau sunt stimulati financiari de catre companii. Mai pe scurt, primesc spaga. „Pentru ei singurul criteriu de performanta este, deocamdata, pretul cu care se vinde un produs”. Mariana Dragan, de la departamentul de marketing al Cora, sustine exact contrariul celor spuse de Marius Iliev. „Politica noastra este aceea de a oferi cele mai bune preturi pentru clienti, dar se intampla ca anumiti furnizori, din dorinta de a mentine in mod artificial un anumit nivel de preturi, sa refuze livrarea produselor atunci cand noi impingem preturile in jos. Este o situatie regretabila in urma careia consumatorul are de suferit pentru ca fie plateste un produs prea scump, fie nu-l mai gaseste la noi pe rafturi”, sustine Dragan. FranA