Cartofii: un răspuns la costurile mari ale cerealelor

Mai mult cercetatori din domeniul alimentar s-au reunit intr-o conferinta internationala ce are loc in Peru pentru a gasi metode de crestere a productiei mondiale de cartofi intrucat acest lucru ar putea tine in frau pretul ridicat al cerealelor in statele sarace ale lumii.

Productia de cartofi deja a cunoscut anul trecut o cifra record lucru determinat de cresterea continua a pretului la cereale, sustin specialistii.

Conferinta din Peru, finantata de diferite organizatii

Mai mult cercetatori din domeniul alimentar s-au reunit intr-o conferinta internationala ce are loc in Peru pentru a gasi metode de crestere a productiei mondiale de cartofi intrucat acest lucru ar putea tine in frau pretul ridicat al cerealelor in statele sarace ale lumii.

Productia de cartofi deja a cunoscut anul trecut o cifra record lucru determinat de cresterea continua a pretului la cereale, sustin specialistii.

Conferinta din Peru, finantata de diferite organizatii internationale din domeniul alimentar, isi propune sa comunice importanta rolului pe care il are productia de cartofi asupra pretului cerealelor intrucat este necesar ca la ora actuala sa se produca o cantitate cat mai mare de produse agricole pe un spatiu cat mai restrans de teren.

Data: 27 martie 2008

Sursa: Financial Times