Osteria Francescana serveşte un stil de mâncare contemporan italian şi este condus de chef Massimo Bottura. Locaţia reuşeşte să atragă cele mai mari personalităţi ale lumii, potrivit pe-plus.ro

Lista 50 Best este întocmită din 2002 cu ajutorul a peste 1000 de experţi independenţi, printre care chefi, specialişti specializaţi şi proprietari de restaurante. Totul are loc sub egida revistei Restaurant a grupului de presă William Reed.

Un număr de 1040 de juraţi duin 26 de regiuni ale lumii realizeazp un top 10 al celor mai bune restaurante, top ce este bazat pe experienţa personală. 

Vezi restaurantul aici.