Leguma preferată a românilor va deveni un lux. Producția, la cel mai mic nivel din ultimii 8 ani

În 2024, România a ajuns la cel mai scăzut nivel de producție de cartofi din ultimii opt ani, din cauza costurilor ridicate cu semințele și forța de muncă, secetelor extreme și temperaturilor ridicate. Fermierii se confruntă cu dificultăți financiare, iar importurile de cartofi din alte țări au crescut, ceea ce a determinat o creștere semnificativă a prețului acestora pe piața internă.

România a înregistrat o scădere drastică a producției de cartofi

În 2024, România a înregistrat o scădere drastică a producției de cartofi, ajungând la cel mai scăzut nivel din ultimii opt ani. Conform datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS), producția a scăzut semnificativ, în condițiile în care costurile cu semințele s-au dublat în ultimii ani, iar forța de muncă în sectorul agricol a devenit tot mai scumpă și mai greu de găsit.

Aceasta se adaugă unei perioade de secetă extremă și temperaturi ridicate care au marcat anul 2024, factori care au contribuit la un declin al recoltei de cartofi în România.

Fermierii români se confruntă cu dificultăți financiare considerabile, iar unii dintre aceștia afirmă că vor renunța complet la cultivarea cartofilor, deoarece costurile de producție sunt insuportabile și nu există suficiente resurse financiare pentru a susține plantațiile.

Totodată, seceta și căldura au făcut ca recoltele să fie mult sub așteptări, afectând grav sectorul agricol din România, dar și din alte state membre ale Uniunii Europene.

România este una dintre țările din Uniunea Europeană cu cele mai mari suprafețe

Deși România este una dintre țările din Uniunea Europeană cu cele mai mari suprafețe cultivate cu cartofi, producția internă nu mai acoperă decât aproximativ 50% din necesarul de consum al țării. În acest context, importurile de cartofi au crescut semnificativ, iar rafturile magazinelor din România sunt pline de cartofi proveniți din alte state. Prețul cartofilor pe piața internă a crescut considerabil, iar într-o piață obișnuită, un kilogram de cartofi se vinde acum la aproximativ 5 lei, ceea ce reflectă scăderea producției interne și dependența tot mai mare de importuri.

Unii fermieri afirmă că nu mai pot suporta cheltuielile și riscurile asociate cu cultivarea cartofilor, în condițiile în care costurile semințelor și ale forței de muncă au crescut, iar recoltele sunt tot mai afectate de schimbările climatice. În fața acestei situații, mulți aleg să renunțe la cultura cartofilor și să încerce să se orienteze spre alte culturi, care pot fi mai rentabile.

Aceste dificultăți nu afectează doar România, ci și alte state din Uniunea Europeană, care înregistrează o scădere a producției de cartofi.

Scăderea producției în întreaga Uniune Europeană este o tendință

Scăderea producției de cartofi nu este un fenomen izolat în România, ci face parte dintr-o tendință mai largă la nivelul Uniunii Europene. În perioada 2000-2023, producția de cartofi recoltată în UE a scăzut cu 27,9 milioane de tone, ceea ce reprezintă o scădere de 36,7%.

Această scădere a fost mai accentuată în anumite state, cum ar fi Polonia, care a înregistrat o reducere considerabilă a recoltei de cartofi. Deși Polonia a fost tradițional unul dintre principalii furnizori de cartofi pentru România, situația dificilă din Polonia va duce, probabil, la o reducere și mai mare a importurilor de cartofi din această țară.

De asemenea, aproape 70% din suprafața de cartofi recoltată în Uniunea Europeană provine din cinci țări: România, Franța, Polonia, Țările de Jos și Belgia. Astfel, declinul producției de cartofi în aceste state va afecta nu doar piața internă a fiecărei țări, dar și comerțul și schimburile economice dintre statele membre ale Uniunii Europene. În acest context, România se află într-o situație dificilă, cu o producție scăzută și o dependență tot mai mare de importuri, ceea ce ar putea duce la o creștere continuă a prețurilor și o instabilitate a pieței.