Oraşul Amsterdam se poate lăuda cu un hotel care ar putea primi uşor eticheta de „cel mai ciudat hotel din lume”, datorită modului în care a fost conceput.
„Hotel Not Hotel” are 15 camere, fiecare fiind diferită. Potrivit descrierii oferite de site-ul oficial, fiecare dintre cele 15 camere este „o operă de artă”. Oaspeţii pot alege să doarmă în interiorul unei garnituri de tramvai, într-o cameră secretă, care se află în spatele unei biblioteci, sau într-o cameră situată la câţiva metri înălţime, pe o scară.