Inspectorii sanitar veterinari au efectuat, în iunie, 7.300 de controale la unităţi din industria alimentară, în urma cărora au acordat 128 de avertismente şi 94 de amenzi, în cuantum de 112.300 lei.
Conform unui comunicat al Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), unităţile controlate îşi desfăşurau activitatea în domenii precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, dar şi în unităţi de depozitare – alimentare, seminţe, legume fructe.
Controalele au vizat, în principal, aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii.
Cele mai mari amenzi au fost date în judeţele:Cluj, 27.600 lei, pentru desfăşurare de activităţi fără a deţine document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare, asigurare necorespunzătoare a trasabilităţii produselor alimentare, întreţinere necorespunzătoare a spaţiilor unităţii; Dâmboviţa, 14.300 lei, pentru neîntreţinerea spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor, neîntreţinerea spaţiilor de depozitare, depozitare necorespunzătoare produse origine nonanimală, lipsă document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor; Bistriţa-Năsăud, 11.600 lei, pentru echipament de protecţie sanitară incomplet, lipsă mijloace igienice de spălare-uscare mâini, spaţii neîntreţinute corespunzător, alimente neetichetate corespunzător, ustensile neigienizate şi neîntreţinute corespunzător.
De asemenea în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.