Sacrificările de bovine, ovine şi caprine au crescut, în februarie, comparativ cu aceeaşi perioadă din 2015, în timp ce la porcine şi păsări au înregistrat scăderi, potrivit datelor provizorii publicate, vineri, de Institutul Naţional de Statistică (INS).
La nivel comparativ februarie 2016 – februarie 2015, numărul păsărilor sacrificate a crescut cu 15,1%, în timp ce greutatea lor în carcasă a consemnat în creştere de 18,3%.
Potrivit sursei citate, în cea de-a lună a anului, sacrificările de bovine au crescut, faţă de februarie 2015, cu 0,3%, iar cele de ovine şi caprine cu 4,8%.
Pe de altă parte, la porcine s-a consemnat o diminuare de 11,7% a sacrificărilor, în timp ce, în cazul păsărilor, scăderile au fost de 7,3%.
În ceea ce priveşte greutatea în carcasă, datele statistice arată că, în februarie, s-au înregistrat creşteri la bovine (+7,9%), respectiv ovine şi caprine (15,8%), în comparaţie cu aceeaşi perioadă din 2014. În acelaşi timp, rate de scădere s-au consemnat la porcine (-10,4%) şi păsări (-6,5%).
Datele pentru unităţile industriale (abatoare) s-au obţinut prin cercetări statistice exhaustive, efectuate de INS, iar pentru exploataţiile agricole fără personalitate juridică, de la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR)