Potrivit declarației de avere publicată la începutul anului 2019, Kovesi are patru conturi curente și un cont de economii, toate deschise la BRD. Primele trei conturi au fost deschise în 2016, iar valoarea lor este  zero, 195, respectiv 10.926 de lei. Cel de-al patrulea cont a fost deschis în 2017, iar valoarea sa este de asemenea zero.

De asemenea, fosta șefă a DNA avea în 2018 un salariu de 265.932 de lei, adică 22.161 de lei pe lună. Kovesi mai deține un apartament cu două camera, a cărui suprafață este de 54,74 metri pătrați, pe care l-a achiziționat în 2017, în urma unui credit ipotecar.

Laura Codruța Kovesi a absolvit învățământul preuniversitar la Mediaș, unde a evoluat ca baschetbalistă la Club Sportiv Școlar Mediaș. De acolo a fost selecționată în echipa națională de baschet feminin-cadete a României, cu care a câștigat în 1989 la Timișoara titlul de vicecampioană europeană. Între 1991-1995 a urmat cursurile Facultății de Drept în cadrul Universității Babeș-Bolyai.

Pe 16 decembrie 2011, în Timișoara, la Universitatea de Vest a obținut titlul de doctor în drept teză ”Combaterea crimei organizate prin dispoziții de drept penal”.