Înainte de această funcție, ea a fost procuror la Sibiu și procuror general al României. La data numirii, în 2006, Kövesi a fost prima femeie și cel mai tânăr procuror general din istoria României. Ea este, de asemenea, după decembrie 1989, singurul procuror general care și-a dus mandatul până la capăt.
Laura Codruța Kovesi a absolvit învățământul preuniversitar la Mediaș, unde a evoluat ca baschetbalistă. De acolo, a fost selecționată în echipa națională de baschet feminin-cadete a României, cu care, în anul 1989 a câștigat titlul de vicecampioană europeană.
Iată cum arăta Laura Codruța Kovesi pe vremea când juca baschet:
