Rasele de carne sunt mult mai profitabile decât cele de lapte. Au un randament de 65% la tăiere, calitatea cărnii este foarte bună, iar animalele nu sunt pretenţioase deloc la hrană, consumă toate resturile vegetale. Un avantaj este şi faptul că ritmul de creşte al animalelor este mai rapid, un viţel, de exemplu, poate să ajungă în 18-20 de luni la o greutate de 600-650 de kilograme. Cât costă şi în cât timp se amortizează? Detalii, pe agrointel.ro