CITEŞTE ŞI

Timp liber

Votca cea ușor de mixat

Autor: |

Până acum un secol era mai rar băută în afara Europei. Astăzi este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Este ieftină şi gustul său relativ neutru o recomandă pentru o mulţime de reţete de cocktailuri savuroase.

Ruşii, polonezii şi scandinavii îşi dispută de secole paternitatea acestei bauturi. Greu de spus care dintre ei este mai îndreptăţit să şi-o însuşească. Se pare că prima atestare documentară apare în secolul al 8-lea în Polonia.

Însă pentru multă lume Rusia este ţara votcii şi Enciclopedia Britanică, de pildă, spune că aici a apărut pentru prima dată, în secolul al 15-lea, după o reţetă ticluită de un călugăr pe nume Isidor. O teorie care împacă cele două versiuni spune că polonezii o făceau de mult timp, însă o foloseau pe post de medicament şi ruşii au transformat-o mai târziu în băutura pe care o cunoaştem noi astăzi. Cert este ca numele ei vine de la cuvântul slav „voda” (apa). Fiind un alcool neutru, fără gust şi fără culoare, votca poate fi distilată aproape din orice ingredient care poate fermenta. La început se obţinea din cartofi. În prezent cele mai bune votci se distilează din grâu (Rusia) sau secară (Polonia). Iar în ultimii ani, francezii au lansat câteva mărci de votcă foarte populare, din distilat de struguri, care au produs un mic cutremur pe piaţă. Producătorii tradiţionali (Rusia şi Polonia în special) au încercat imediat să obţină o decizie a Uniunii Europene prin care doar alcoolul obţinut din cereale, cartofi sau melasă de sfeclă de zahăr să poată fi numit legal „votcă”. Compromisul la care s-a ajuns este că votca produsă din alte ingrediente decât cele tradiţionale trebuie să menţioneze acest lucru pe etichetă.

Cum se face?

Pagina 1 din 6
SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.
Capital - Comenteaza
Printeaza

EVZ

DCNews

Economica.net

Ziare.com

AutoBild

Unica

Adevarul

Click

Agrointeligenta

DZ

Animal Zoo

EVZ Monden

Capital - Articole similare

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul Capital.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

FACEBOOK
evz.ro
Completeaza formularul și trimite-l pentru ca bănuțul găsit să intre în pușculița ta.
Nume: Prenume: Varsta: Email: Localitate: Judet: Telefon:


Sex: M / F




loading...