Evenimente Mica publicitate Abonamente
CITEŞTE ŞI

Timp liber

Cele mai cunoscute soiuri de struguri din lume

Autor: | | 1 Comentarii

De cele mai multe ori atunci când alegem un vin, alegem de fapt o marcă sau ne lăsăm influențați de recomandări mai mult sau mai puțin avizate. Un prim pas către o alegere educată pornește de la cunoașterea celor mai importante soiuri de struguri.

Deşi specificul unei regiuni sau tehnicile de vinificare joacă un rol important, soiul sau amestecul de soiuri sunt elementele care influenţează cel mai mult gustul unui vin. O minimă cultură a vinului presupune cunoaşterea celor mai importante soiuri de struguri. Iar selecţia destul de restrânsă realizată aici ţine cont de calitatea recunoscută de specialişti în timp şi de răspândirea acestor struguri. Iată-le pe primele cinci ca importanţă.

Cabernet Sauvignon

Acesta este cel mai cultivat soi de struguri nobili din lume. A apărut în secolul 17, în regiunea Bordeaux, ca rezultat al încrucişării dintre Cabernet Franc şi Sauvignon Blanc. Este folosit într-o multitudine de cupaje, pentru gustul său puternic, dar mai ales pentru structura elegantă pe care o dă vinului. Este un strugure foarte rezistent, iar vinul său are un potenţial excelent de învechire. Zone celebre pentru cultivarea lui sunt Bordeaux, Toscana, California şi Sudul Australiei. Nota distinctivă a vinului provenit din Cabernet Sauvignon este aroma de coacăze negre.

Pinot Noir

Un strugure asociat deseori cu Burgundia, o regiune din Franţa renumită pentru vinurile sale roşii de foarte bună calitate, obţinute într-o proporţie covârşitoare din struguri Pinot Noir. La fel de cunoscute pentru vinurile Pinot Noir sunt astăzi şi California sau Noua Zeelanda. Este un soi destul de fragil şi dificil de cultivat, iar paleta de arome pe care o poţi regăsi în vinurile provenite din acest soi este atât de largă încât îi poate păcăli si pe cei mai experimentaţi degustători.

Merlot

Pagina 1 din 2
SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.
Capital - Comenteaza
Printeaza

EVZ

DCNews

Stirile Kanal D

Economica.net

Ziare.com

AutoBild

Adevarul

Stirile Tvr.ro

Click

Agrointeligenta

Doctorul Zilei

Animal Zoo

EVZ Monden

Infoactual

Capital - Articole similare

SPUNE-TI PAREREA Capital - Comenteaza Acum poti comenta si prin intermediul contului de facebook. DETALII >>
Postarea comentariilor se poate face in doua moduri:
  • Prin formularul de la finalul articolelor.
  • Prin intermediul contului de Facebook: în acest caz postarea comentariilor se face instant. Daca nu aveti deja cont de Facebook il puteti crea de aici https://ro-ro.facebook.com/
Echipa CAPITAL.

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit. Site-ul Capital.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

FACEBOOK
evz.ro